Kharisma, Diyayang Shinta
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Peran Atmosfer Kafe Dan Kualitas Pelayanan Dalam Membangun Loyalitas Pelanggan Di Cold 'N Brew Surakarta Kusumastuti, Anggit Dyah; Nugroho, Daffa Fauzan; Mahayuwati, Istifah; Kharisma, Diyayang Shinta; Suta, Rakan Arya
Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Vol. 7 No. 5 (2026): Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ)
Publisher : Yayasan Pendidikan Riset dan Pengembangan Intelektual (YRPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/azcydj03

Abstract

Penelitian ini berfokus untuk mengeksplorasi secara mendalam peran atmosfer kafe dan kualitas pelayanan dalam membangun loyalitas pelanggan di Cold 'n Brew Surakarta. Di tengah ketatnya persaingan industri coffee shop, strategi manajemen dalam menciptakan pengalaman ruang dan interaksi layanan yang autentik menjadi kunci keberlangsungan bisnis. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi literatur untuk menggali makna di balik pengalaman subjektif pelanggan. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, studi literatur, observasi partisipatif, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis menggunakan teknik horizonalization dan pengelompokan. Temuan mengonfirmasikan atmosfer kafe berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan, kualitas pelayanan berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan.