Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia
Sinta Kasim
Universitas Muslim Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penguatan Daya Saing UMKM Pangan melalui Sertifikasi Halal di Desa Sanrobone Kabupaten Takalar Sinta Kasim; Muhammad Nusran; Nurfadillah Nurfadillah; Aulia Istiqamah; Aprilia Risfayana
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 5 No. 4 (2025)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34697/jai.v5i4.2141

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Desa Sanrobone, Kabupaten Takalar, dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang pangan terkait sertifikasi halal. Latar belakang kegiatan ini adalah rendahnya kesadaran dan keterampilan UMKM di pedesaan dalam memperoleh sertifikasi halal, padahal sertifikasi ini sangat penting untuk meningkatkan daya saing dan memperluas akses pasar. Pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, pemaparan materi, diskusi interaktif, dan pengisian kuesioner oleh 32 peserta untuk mengetahui literasi halal peserta dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebagian besar peserta memahami konsep halal dengan baik, meskipun masih ada kendala teknis dan administrasi dalam proses pengajuan sertifikasi. Diskusi interaktif juga mengidentifikasi bahwa biaya dan kompleksitas prosedur menjadi tantangan utama bagi UMKM. Secara keseluruhan, kegiatan ini berdampak positif berupa peningkatan kesadaran hukum, strategi bisnis, dan motivasi bagi pelaku UMKM untuk segera memproses sertifikasi halal. Selain itu, kegiatan ini menghasilkan rekomendasi untuk bantuan teknis dan dukungan kebijakan yang berkelanjutan untuk mempercepat proses sertifikasi halal di tingkat lokal.
Co-Authors Aprilia Risfayana Aulia Istiqamah Muhammad Nusran Nurfadillah Nurfadillah