Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penguatan Literasi Digital Mahasiswa melalui Studi Kasus Strategi Digital UMKM Kuliner dalam Perspektif Ekonomi Islam Puji Waluyo; Bambang Aviantono; Apri Parantoro
Advances In Education Journal Vol. 2 No. 4 (2026): Advances In Education Journal (Februari)
Publisher : Yayasan Al-Afif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penguatan literasi digital mahasiswa melalui pembelajaran kewirausahaan berbasis studi kasus UMKM kuliner dalam perspektif ekonomi Islam. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus yang dilaksanakan pada mahasiswa semester V Program Studi Ekonomi Syariah STIES Mitra Karya. Data dikumpulkan melalui observasi proses pembelajaran, wawancara mendalam dengan mahasiswa dan dosen pengampu, dokumentasi konten digital yang diproduksi mahasiswa, serta refleksi tertulis. Analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan dengan triangulasi sumber dan teknik untuk menjamin kredibilitas temuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembelajaran berbasis studi kasus efektif dalam meningkatkan literasi digital mahasiswa secara komprehensif. Mahasiswa mengalami peningkatan kemampuan analisis platform digital, produksi konten pemasaran halal yang transparan, serta integrasi nilai ekonomi Islam sebagai kerangka etis dalam strategi digital. Proses tersebut mendorong terbentuknya penyaringan etis berbasis nilai amanah sebelum implementasi strategi pemasaran. Selain itu, pembelajaran ini berdampak pada penguatan sikap kewirausahaan, terutama dalam aspek kepercayaan diri, kreativitas, dan kemampuan pemecahan masalah. Penelitian ini berkontribusi pada pengembangan model literasi digital berbasis nilai dalam pendidikan ekonomi syariah yang mengintegrasikan kompetensi teknologi dengan internalisasi moral dan spiritual di era transformasi digital.
PEMBERDAYAAN UMKM KUE AKAR KELAPA MELALUI INOVASI PRODUK DAN DIGITAL MARKETING DI KOTA BEKASI Puji Waluyo
Jurnal Dedikasi untuk Negeri Vol 5, No 1 (2026): JURNAL DEDIKASI UNTUK NEGERI (JDN)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36269/jdn.v5i1.5323

Abstract

Mitra Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini adalah 33 pelaku UMKM kue akar kelapa di Kota Bekasi yang menghadapi berbagai kendala dalam pengembangan usaha, antara lain kemasan produk yang kurang menarik, variasi rasa yang terbatas, serta pemasaran yang masih mengandalkan metode konvensional. Kondisi tersebut menyebabkan daya saing produk relatif rendah di tengah meningkatnya persaingan pasar pangan modern. Kegiatan PKM ini bertujuan meningkatkan daya saing UMKM melalui inovasi produk berupa diversifikasi rasa dan perbaikan kemasan, serta penguatan pemasaran berbasis digital. Metode yang digunakan meliputi pelatihan interaktif, pendampingan intensif (coaching), praktik langsung, dan monitoring pasca-kegiatan. Evaluasi program dilakukan menggunakan pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta serta pemantauan logbook penjualan untuk mengukur dampak ekonomi program. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta dari 26% menjadi 85% terkait inovasi produk dan digital marketing. Selain itu, mitra berhasil mengembangkan identitas visual produk yang lebih menarik, menggunakan kemasan standing pouch yang higienis, serta mengoperasikan akun media sosial dan marketplace sebagai sarana pemasaran. Implementasi program juga berdampak pada peningkatan volume penjualan rata-rata sebesar 43% dalam dua bulan setelah kegiatan dilaksanakan. Dengan demikian, integrasi inovasi produk dan pemasaran digital terbukti efektif dalam meningkatkan kapasitas usaha, memperluas akses pasar, dan memperkuat daya saing UMKM kue akar kelapa di Kota Bekasi.