Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Friska Dwi Amalia
Universitas Negeri Padang
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PROFIL UMKM KULINER NAGARI MANINJAU SEBAGAI LANGKAH AWAL PEMETAAN POTENSI WIRAUSAHA BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL Yuliana Yuliana; Yocy Helena Irsyanda; Mahesa Akbar; Friska Dwi Amalia; Tiara Silvy Ramadani; Abel Juntiya Cahaya Rahayu; Keysa Anelim Ananta; Azizah Salsabila; Finna Marshanda
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 6 (2025): Vol. 6 No. 6 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i6.54266

Abstract

Penelitian pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pembanguanan awal terhadap pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner di Nagari Maninjau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Aktivitas ini dilaksanakan dalam konteks Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Bidang Studi Universitas Negeri Padang Periode Jun - Juli tahun 2025 dengan tema “Mengoptimalkan Potensi Produk Kuliner Unggulan Nagari Maninjau”. Metode yang diterapkan meliputi observasi, wawancara terstruktur, serta dokumentasi lapangan yang mencakup lebih dari 80 UMKM yang ada di lima jorong. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa UMKM kuliner telah memanfaatkan sumber daya lokal, seperti ikan rinuak, pensi, dan produk pertanian sebagai bahan baku utama. Namun, masih banyak usaha yang belum memiliki izin, kemasan yang baik, atau strategi pemasaran digital yang efektif. Pemetaan ini menjadi landasan penting untuk langkah-langkah berikutnya dalam memperkuat kewirausahaan lokal yang berdasarkan potensi daerah.
Co-Authors Abel Juntiya Cahaya Rahayu Azizah Salsabila Finna Marshanda Keysa Anelim Ananta Mahesa Akbar Tiara Silvy Ramadani Yocy Helena Irsyanda Yuliana Yuliana