Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara
Grecia Margarethe
Universitas Negeri Medan
Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair Berbahan Limbah Kulit Bawang dan Air Cucian Beras melalui Proses Fermentasi Agnes Enonita Harefa; Natalia Siagian; Grecia Margarethe; Kalsa Sijabat; David Perdinand Pangaribuan
Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara Vol. 3 No. 02 (2026): APRIL - MEI 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pembuatan dan kandungan unsur hara Pupuk Organik Cair (POC) dari kombinasi limbah kulit bawang dan air cucian beras melalui proses fermentasi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen sederhana dengan pendekatan kuantitatif. Proses fermentasi dilakukan selama kurang lebih dua minggu dengan bahan berupa kulit bawang, air cucian beras, MSG, asam jawa, EM4, dan gula merah. Observasi dilakukan terhadap perubahan fisik, dan uji laboratorium dilakukan di PT. Socfindo Indonesia untuk mengetahui kandungan hara makro. Hasil penelitian menunjukkan terjadinya perubahan warna larutan menjadi lebih gelap dan munculnya aroma khas fermentasi yang menandakan proses berlangsung dengan baik. Analisis laboratorium menunjukkan bahwa POC yang dihasilkan mengandung Nitrogen (N) sebesar 0,0752%, Fosfor (P) sebesar 0,0274%, dan Kalium (K) sebesar 0,0820%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa fermentasi limbah kulit bawang dan air cucian beras layak dilakukan dan menghasilkan POC dengan kandungan Kalium yang dominan. Pupuk ini berpotensi sebagai alternatif pupuk ramah lingkungan pengganti pupuk kimia, serta mendukung pengelolaan limbah rumah tangga dan pertanian berkelanjutan.
Co-Authors Agnes Enonita Harefa David Perdinand Pangaribuan Kalsa Sijabat Natalia Siagian