Ahmad Haris Hasanuddin Slamet
Program Studi Manajemen Agribisnis, Jurusan Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENINGKATAN KAPASITAS PETANI JAGUNG MELALUI EDUKASI INTENSIFIKASI DAN PENGUATAN SISTEM AGRIBISNIS irzaq galuh; Ferril Muhammad Nur; Amelia Dwi Nugrahaini; Ahmad Haris Hasanuddin Slamet; Waridad Umais Al Ayyubi
Community Impact and Society Empowerment Journal Vol. 2 No. 1 (2026): May
Publisher : Indonesian Researchers Forum

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Produktivitas jagung di tingkat petani masih belum optimal akibat belum diterapkannya intensifikasi budidaya secara menyeluruh serta lemahnya pengelolaan agribisnis usaha tani. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan petani jagung dalam penerapan intensifikasi budidaya dan pengelolaan agribisnis jagung. Kegiatan dilaksanakan di Desa Gununganyar, Kecamatan Tapen, Kabupaten Bondowoso dengan melibatkan 30 petani jagung sebagai peserta. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif masyarakat melalui kegiatan penyuluhan dan pelatihan materi budidaya jagung serta penguatan manajemen usaha tani. Materi yang disampaikan meliputi pengaturan jarak tanam, pemupukan berimbang, pengendalian hama dan penyakit, analisis usaha tani sederhana, serta pemasaran hasil pertanian. Evaluasi kegiatan dilakukan menggunakan pendekatan pretest dan posttest retrospektif untuk mengukur tingkat pemahaman peserta sebelum dan setelah kegiatan dilaksanakan. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta pada seluruh indikator yang diukur, terutama pada aspek pemupukan berimbang, efisiensi penggunaan input produksi, dan pengelolaan usaha tani. Selain itu, peserta juga menunjukkan peningkatan pemahaman mengenai pentingnya pencatatan usaha tani, akses informasi pasar, serta penguatan kelembagaan kelompok tani. Tingginya partisipasi dan keterlibatan aktif peserta menunjukkan bahwa materi yang diberikan sesuai dengan kebutuhan petani. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini dinilai mampu meningkatkan kapasitas petani jagung baik pada aspek teknis budidaya maupun pengelolaan agribisnis usaha tani.
Analisis Nilai Tambah Davocas (Dates Avocado Seed) Dalam Mendukung Pengembangan Agroindustri Pangan Berbasis Biji Alpukat Dan Biji Kurma Ahmad Haris Hasanuddin Slamet; Muhammad Edwinsyah Yanuan Putra; Fanecia Apriani
-
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jrpi.v3i2.38783

Abstract

Davocas (Dates Avocado Seed) is an instant boba product made from avocado seeds and date seeds combined with various flavored sauces. This article aims to analyze the added value of processing avocado seeds and date seeds into Davocas using the Hayami method and formulate its development direction as a micro-scale agro-industrial product. The study uses a quantitative descriptive approach based on prototype production data. The Hayami analysis includes input, output, conversion factor, labor coefficient, output value, contribution of other inputs, added value, labor income, profit, and margin distribution. The analysis results showed that processing 40 kg of raw materials into 20 kg of Davocas produces a conversion factor of 0.50. At an output price of IDR 175,000/kg and contribution of other inputs of IDR 26,000/kg, the output value is IDR 87,500/kg, added value is IDR 61,500/kg, and the value-added ratio is 70.29%. Profit reaches IDR 59,000/kg with a profit level of 95.93%. These results indicated that Davocas has high added value potential because its main raw materials come from low-value by-products.