Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Agrinus: Jurnal Agro Marin Nusantara
Delia Candra
Universitas Muhammadiyah Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Control & Systems Engineering Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Tumbuhan Sebagai Bahan Pengawet dan Pewarna di Kecamatan Rumbai Barat Wirdati Irma; Delia Candra; Adinda Fitriani; Ayunica; Muhammad Sidik; Reska Amalia; Sherly Novela; Winda Nopita Sari
AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara Vol. 3 No. 1 (2026): AGRINUS: JURNAL AGRO MARIN NUSANTARA
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/j941n798

Abstract

Artikel ini bertujuan mengidentifikasi tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan pengawet dan pewarna alami melalui survei lapangan di Kecamatan Rumbai Barat, Kelurahan Muara Fajar Timur, Pekanbaru. Survei dilakukan dengan mendatangi rumah-rumah warga pada empat RT untuk memperoleh data langsung mengenai jenis tanaman yang ditanam dan digunakan sehari-hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat memanfaatkan berbagai tumbuhan sebagai sumber aditif alami, diantaranya bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas, sirih merah, dan kunyit sebagai pengawet, serta bayam, buah naga, bunga telang, anggur merah, pinang, dan pandan sebagai pewarna alami. Pemanfaatan ini tidak hanya berfungsi dalam meningkatkan mutu dan menambah warna pada makanan, tetapi juga mencerminkan pengetahuan tradisional masyarakat mengenai sifat antimikroba, antioksidan, dan pigmen alami dari setiap tanaman. Temuan ini menegaskan pentingnya pelestarian tanaman lokal sebagai alternatif aman dan ramah lingkungan pengganti bahan sintetis. 
Tumbuhan dalam Upacara Adat di Kecamatan Rumbai Barat Wirdati Irma; Delia Candra; Adinda Fitriani; Ayunica; Muhammad Sidik; Reska Amalia; Sherly Novela; Winda Nopita Sari
AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara Vol. 2 No. 2 (2025): AGRINUS: JURNAL AGRO MARIN NUSANTARA
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/7syn1b10

Abstract

Artikel ini bertujuan mengidentifikasi jenis tumbuhan yang dimanfaatkan dalam upacara adat melalui survei lapangan di Kelurahan Muara Fajar Timur, Kecamatan Rumbai Barat, Pekanbaru. Pengumpulan data dilakukan dengan mengambil sampel 30% rumah dari empat RT pada RW 006 sehingga diperoleh gambaran langsung mengenai tumbuhan yang ditanam dan digunakan masyarakat. Hasil survei dan wawancara menemukan delapan jenis tumbuhan utama yang berperan dalam pelaksanaan ritual adat, yaitu pisang, kunyit, tebu, pinang, sirih merah, pandan, kelapa, dan rambusa. Keanekaragaman tumbuhan dianalisis menggunakan indeks Shannon–Wiener yang menunjukkan variasi jenis yang cukup baik di lingkungan permukiman tersebut. Temuan ini menunjukkan bahwa masyarakat masih mempertahankan keberadaan tanaman bernilai budaya, sekaligus menegaskan pentingnya pelestarian tumbuhan lokal sebagai bagian dari praktik adat yang terus diwariskan. 
Penerapan Teknologi Rocket Stove Pembakaran Sampah Aman Lingkungan di Lahan Gambut Kampung Koto Ringin: Pengabdian Delia Candra; Hanisah Putri; Dwi Enandi Muqsit; Fadli Rahmat Hidayatullah; Zahwa Aulia; Zahara Tul Husni; Digra Illahi; Mhd. Pederiksa; Septia Putri Andini; Khoirani; Ulan Dari
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v5i1.7897

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan merancang dan menerapkan teknologi rocket stove permanen berbasis isolasi bara api sebagai sarana pembakaran sampah domestik yang aman dari risiko kebakaran lahan gambut di Kampung Koto Ringin, Kabupaten Siak. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) melalui tahapan observasi lapangan, fabrikasi tungku menggunakan pasangan batako, jeruji besi cor, dan plesteran semen mortar isolator, uji coba teknis, serta sosialisasi dan penyerahan unit kepada masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan rocket stove mampu mengisolasi panas dengan efisien; suhu dinding luar tungku hanya terukur 45°C–50°C saat suhu pusat ruang bakar melebihi 350°C. Aliran udara dari struktur jeruji besi mempercepat pembakaran sampah kering dengan residu asap minimal dan mencegah kontak konduksi panas langsung ke lapisan tanah gambut Hermik. Program ini berhasil menghentikan kebiasaan pembakaran sampah terbuka (open burning) di atas tanah sekaligus meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah yang aman dan berkelanjutan.
Co-Authors Adinda Fitriani Ayunica Digra Illahi Dwi Enandi Muqsit Fadli Rahmat Hidayatullah Hanisah Putri Khoirani Mhd. Pederiksa Muhammad Sidik Reska Amalia Septia Putri Andini Sherly Novela Ulan Dari Winda Nopita Sari Wirdati Irma Zahara Tul Husni Zahwa Aulia