Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) Agrinus: Jurnal Agro Marin Nusantara
Reska Amalia
Universitas Muhammadiyah Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Control & Systems Engineering Energy Environmental Science Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Tumbuhan Sebagai Bahan Pengawet dan Pewarna di Kecamatan Rumbai Barat Wirdati Irma; Delia Candra; Adinda Fitriani; Ayunica; Muhammad Sidik; Reska Amalia; Sherly Novela; Winda Nopita Sari
AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara Vol. 3 No. 1 (2026): AGRINUS: JURNAL AGRO MARIN NUSANTARA
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/j941n798

Abstract

Artikel ini bertujuan mengidentifikasi tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan pengawet dan pewarna alami melalui survei lapangan di Kecamatan Rumbai Barat, Kelurahan Muara Fajar Timur, Pekanbaru. Survei dilakukan dengan mendatangi rumah-rumah warga pada empat RT untuk memperoleh data langsung mengenai jenis tanaman yang ditanam dan digunakan sehari-hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat memanfaatkan berbagai tumbuhan sebagai sumber aditif alami, diantaranya bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas, sirih merah, dan kunyit sebagai pengawet, serta bayam, buah naga, bunga telang, anggur merah, pinang, dan pandan sebagai pewarna alami. Pemanfaatan ini tidak hanya berfungsi dalam meningkatkan mutu dan menambah warna pada makanan, tetapi juga mencerminkan pengetahuan tradisional masyarakat mengenai sifat antimikroba, antioksidan, dan pigmen alami dari setiap tanaman. Temuan ini menegaskan pentingnya pelestarian tanaman lokal sebagai alternatif aman dan ramah lingkungan pengganti bahan sintetis. 
Tumbuhan dalam Upacara Adat di Kecamatan Rumbai Barat Wirdati Irma; Delia Candra; Adinda Fitriani; Ayunica; Muhammad Sidik; Reska Amalia; Sherly Novela; Winda Nopita Sari
AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara Vol. 2 No. 2 (2025): AGRINUS: JURNAL AGRO MARIN NUSANTARA
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/7syn1b10

Abstract

Artikel ini bertujuan mengidentifikasi jenis tumbuhan yang dimanfaatkan dalam upacara adat melalui survei lapangan di Kelurahan Muara Fajar Timur, Kecamatan Rumbai Barat, Pekanbaru. Pengumpulan data dilakukan dengan mengambil sampel 30% rumah dari empat RT pada RW 006 sehingga diperoleh gambaran langsung mengenai tumbuhan yang ditanam dan digunakan masyarakat. Hasil survei dan wawancara menemukan delapan jenis tumbuhan utama yang berperan dalam pelaksanaan ritual adat, yaitu pisang, kunyit, tebu, pinang, sirih merah, pandan, kelapa, dan rambusa. Keanekaragaman tumbuhan dianalisis menggunakan indeks Shannon–Wiener yang menunjukkan variasi jenis yang cukup baik di lingkungan permukiman tersebut. Temuan ini menunjukkan bahwa masyarakat masih mempertahankan keberadaan tanaman bernilai budaya, sekaligus menegaskan pentingnya pelestarian tumbuhan lokal sebagai bagian dari praktik adat yang terus diwariskan. 
OPTIMALISASI PENGELOLAAN BANK SAMPAH MELALUI PEMBENTUKAN ORGANISASI DAN SISTEM INFORMASI BERBASIS WEBSITE OLEH KKN UMRI KELOMPOK 28 DI DESA SEMINAI Hasmalina Nasution; Sandya Hafiz; Riyan Hidayat; Winda Nur Safitri Ritonga; Elsa Safitri; Sonya Yohana Sinuraya; Silvia Mardiyanto; Reska Amalia; Yola Valencia; Diwanty Zahwa Dinata; Firman Anwar; Faruq Al-Qowim
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) Vol. 4 No. 1 (2026): Oktober
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jpmi.v4i1.9244

Abstract

Pengelolaan sampah masih menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang membutuhkan keterlibatan masyarakat serta sistem pengelolaan yang terarah. Bank Sampah dapat menjadi salah satu upaya untuk mendorong masyarakat dalam memilah dan mengelola sampah sejak dari sumbernya. Namun, pengelolaan Bank Sampah Desa Seminai masih menghadapi kendala dalam aspek kelembagaan dan administrasi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mendukung pengembangan Bank Sampah Desa Seminai melalui perancangan program dan pemanfaatan sistem informasi berbasis website. Kegiatan dilaksanakan oleh KKN UMRI Kelompok 28 dengan pendekatan partisipatif melalui tahapan identifikasi dan observasi permasalahan, perencanaan program, perancangan struktur dan mekanisme kerja, pengembangan website, serta sosialisasi dan pengenalan program kepada masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa telah tersusun rancangan program Bank Sampah yang mencakup konsep kegiatan, mekanisme pengelolaan, serta rancangan pembagian tugas. Selain itu, telah dihasilkan website sebagai media informasi mengenai program, jenis sampah, dan mekanisme penyetoran. Program dan website yang telah dibuat kemudian diperkenalkan melalui kegiatan sosialisasi kepada masyarakat. Kegiatan ini menjadi tahap awal dalam mendukung pengembangan Bank Sampah Desa Seminai dan dapat dilanjutkan melalui pembentukan organisasi serta pelaksanaan kegiatan operasional secara berkelanjutan.
Co-Authors Adinda Fitriani Ayunica Delia Candra Diwanty Zahwa Dinata Elsa Safitri Faruq Al-Qowim Firman Anwar Hasmalina Nasution Muhammad Sidik Riyan Hidayat Sandya Hafiz Sherly Novela Silvia Mardiyanto Sonya Yohana Sinuraya Winda Nopita Sari Winda Nur Safitri Ritonga Wirdati Irma Yola Valencia