Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengembangan Dimsum Berbahan Dasar Ikan Tuna untuk Mendukung Usaha Kuliner Kreatif Berbasis Potensi Lokal di Kelurahan Kolo Septi Dwi Anjelina; Nur Komalasari; Citra Nuradi Cahayu; Wahyu Hidayat; Mahfud Yahya; Amirulmukminin Amirulmukminin
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 3 (2026): MEI-JUNI
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/fw6h9d37

Abstract

Kelurahan Kolo merupakan wilayah pesisir di Kota Bima yang memiliki potensi sumber daya perikanan, khususnya ikan tuna, yang melimpah. Namun, pemanfaatan ikan tuna masih didominasi dalam bentuk segar sehingga nilai tambah ekonomi yang diperoleh masyarakat relatif rendah. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan dimsum berbahan dasar ikan tuna sebagai inovasi produk kuliner kreatif berbasis potensi lokal guna meningkatkan nilai tambah hasil perikanan dan membuka peluang usaha bagi masyarakat. Metode pelaksanaan dilakukan melalui pendekatan partisipatif yang meliputi tahap persiapan, sosialisasi, pelatihan dan praktik pembuatan dimsum tuna, pendampingan usaha, serta evaluasi. Sasaran kegiatan adalah ibu rumah tangga, pelaku UMKM, dan masyarakat yang berminat mengembangkan usaha kuliner. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah ikan tuna menjadi produk dimsum yang higienis, bernilai gizi tinggi, dan layak dipasarkan. Selain itu, peserta memperoleh pemahaman mengenai pengemasan produk, penentuan harga jual, dan pemasaran digital. Pengembangan dimsum tuna terbukti mampu menjadi alternatif diversifikasi produk perikanan yang berpotensi meningkatkan pendapatan masyarakat serta mendukung pertumbuhan usaha kuliner kreatif berbasis potensi lokal di Kelurahan Kolo. Dengan ketersediaan bahan baku yang melimpah dan tingginya minat masyarakat, dimsum tuna memiliki prospek untuk dikembangkan sebagai produk unggulan yang bernilai ekonomis dan berdaya saing.
Analisis Rasio Solvabilitas Terhadap Harga Saham Pada PT. Indofarma Tbk Nur Komalasari; M Rimawan; Aris Munandar
HORIZON: Indonesian Journal of Multidisciplinary Vol. 4 No. 3 (2026): HORIZON: Indonesian Journal of Multidisciplinary
Publisher : Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54373/hijm.v4i3.6277

Abstract

Abstract. This study aims to analyze the effect of solvency ratios, proxied by Debt to Assets Ratio (DAR), Debt to Equity Ratio (DER), and Interest Coverage Ratio (ICR), on the stock price of PT Indofarma Tbk during the 2015–2024 period. This research employs a quantitative approach with an associative research design. The data used are secondary data obtained through documentation and literature study techniques from the company's annual financial statements and stock closing price data. Data analysis was conducted using multiple linear regression with the assistance of SPSS version 22, preceded by classical assumption tests including normality, multicollinearity, heteroscedasticity, and autocorrelation tests. The results indicate that partially, DAR, DER, and ICR do not have a significant effect on the stock price of PT Indofarma Tbk. Simultaneously, these three solvency variables also do not have a significant effect on stock price, with an F-value of 1.989 and a significance level of 0.217 > 0.05. The coefficient of determination (R²) of 0.499 indicates that DAR, DER, and ICR explain 49.9% of the variation in stock prices, while the remaining 50.1% is influenced by other factors outside the research model. These findings suggest that investors do not solely consider solvency ratios when making investment decisions, but also take into account other factors such as macroeconomic conditions, company prospects, and market sentiment. Keywords: Debt to Assets Ratio, Debt to Equity Ratio, Interest Coverage Ratio, Stock Price.