Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Industrial Engineering Online Journal
Diana Puspita Sari
Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro
Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS DAN USULAN PERBAIKAN PADA GUDANG A PT XYZ DENGAN PENDEKATAN METODE 5S Dwina Asmarindah; Diana Puspita Sari
Industrial Engineering Online Journal Vol 1, No 3 (2026): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2026
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di tengah persaingan industri yang semakin ketat, perusahaan dituntut untuk terus meningkatkan efisiensi operasional, termasuk dalam hal pengelolaan gudang. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi sejauh mana penerapan metode 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, dan Shitsuke) di Gudang A PT XYZ, serta merancang usulan perbaikan berdasarkan hasil audit yang dilakukan. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif, dengan pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara, studi literatur, serta pengisian checklist audit 5S oleh pihak gudang. Berdasarkan hasil audit, diperoleh total skor penerapan 5S sebesar 64 dari standar ideal 80, di mana variabel Seiso menjadi aspek dengan skor terendah. Beberapa masalah yang ditemukan antara lain penataan barang yang belum rapi, kebersihan yang kurang terjaga, serta belum adanya kebiasaan kerja yang konsisten. Untuk mengatasi hal tersebut, peneliti melakukan perancangan untuk masing-masing variabel 5S seperti penjadwalan pemilahan material secara rutin, penggunaan sistem pengkodean lokasi penyimpanan, penyusunan SOP kegiatan pemilahan dan kebersihan, serta penerapan sistem reward and punishment untuk membentuk budaya kerja yang disiplin. Melalui usulan ini, diharapkan penerapan 5S dapat ditingkatkan dan mendukung terciptanya gudang yang lebih rapi, efisien, dan nyaman bagi seluruh karyawan.
PENGUKURAN KINERJA KEBERLANJUTAN PROSES PRODUKSI OTAK-OTAK IKAN BANDENG MENGGUNAKAN SUSTAINABLE VALUE STREAM MAPPING Naura Khansa Aisyah; Diana Puspita Sari
Industrial Engineering Online Journal Vol 1, No 3 (2026): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2026
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

CV New Citra merupakan UMKM pengolahan bandeng di Kota Semarang yang menghadapi inefisiensi produksi, ditandai output harian hanya 300 dari 500 ekor bahan baku, adanya waiting, work-in-process (WIP), serta permasalahan limbah dan risiko kerja. Penelitian ini bertujuan menganalisis pemborosan, menilai kinerja keberlanjutan berdasarkan Triple Bottom Line, serta merancang perbaikan menggunakan pendekatan Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM). Hasil current state menunjukkan lima indikator belum optimal, yaitu waktu (86,41%) dengan bottleneck pada proses retort, recycling of waste (16%) dalam kategori kritis, work risk (50%), Physical Load Index (65,77%), dan kepuasan pekerja (62,50%). Rekomendasi perbaikan meliputi standardisasi kerja, pengelolaan limbah, perbaikan ergonomi, serta penerapan HIRARC dan APD. Estimasi future state menunjukkan peningkatan kinerja pada seluruh indikator, yaitu waktu menjadi 87,10%, recycling of waste 80%, PLI 68,34%, penurunan risiko kerja, dan kepuasan pekerja menjadi 87,50%.
Co-Authors Dwina Asmarindah Naura Khansa Aisyah