Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pelatihan Pembuatan POC Ecoenzym Dari Kulit Nenas Untuk Pemberdayaan Kelompok Tani Wanita Helewado Di Desa Ambukha Putri Khide Talenta Mendrofa; Ida Astina Laia; Septian Oktani Telaumbanua; Putra Hidayat Telaumbanua
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 5 (2025): September 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v5i5.782

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Pembuatan POC Ecoenzym ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Masyarakat khususnya Kelompok Tani Wanita Helewado Di Desa Ambukha dalam mengelolah limbah kulit nenas menjadi POC. Permasalahan yang dihadapi Masyarakat Ambukha adalah tingginya ketergantungan pada pupuk kimia sintesis, dan kurangnya pemanfaatan limbah organik lokal. Kegiatan ini dilaksanakan menggunakan metode edukatif-partisipatif, yang terdiri atas penyuluhan, pelatihan dan praktik langsung pembuatan pupuk. Sebanyak 23 peserta mengikuti kegiatan yang difokuskan pada pengolahan limbah kulit nenas melalui fermentasi anaerob selama 90 hari. Hasil kegiatan menunjukan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, serta tumbuhnya kesadaran masyarakat akan pertanian ramah lingkungan. Keterbatasan inovasi ini adalah waktu fermentasi cukup panjang, tetapi meskipun begitu penerapan Ecoenzyme dari limbah kulit nenas menjadi solusi alternatif dalam mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus mendukung ketahanan pangan lokal.
Pertanian Perkotaan, Solusi Inovatif untuk Ketahanan Pangan di Tengah Kota Marni Putri Gea; Restu Jaya Zendrato; Septian Oktani Telaumbanua; Ayler Beniah Ndraha
Flora : Jurnal Kajian Ilmu Pertanian dan Perkebunan Vol. 2 No. 1 (2025): Februari : Flora : Jurnal Kajian Ilmu Pertanian dan Perkebunan
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Tanaman Dan Hewani Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/flora.v2i1.265

Abstract

Rapid urbanization has led to an increased demand for food in urban areas. At the same time, land limitations and dependence on external supplies pose significant challenges to food security. Urban agriculture is an innovative solution for producing local food using limited land and modern agricultural techniques such as hydroponics, aquaponics, vertical farming, and rooftop gardens. This approach allows urban agriculture to be more resource-efficient, reduces distribution costs, and minimizes its environmental impact by lowering its carbon footprint. In addition to environmental benefits, urban agriculture also brings social and economic benefits by raising awareness of food sustainability, creating new business opportunities, and enhancing food independence in urban communities. This research uses a literature review method to examine various articles discussing the development, obstacles, and implementation of urban agriculture in different countries. The results show that urban agriculture makes an important contribution to improving food security while also providing a sustainable alternative for the global food system. Therefore, promoting the growth of urban agriculture from the perspective of sustainable food security requires support from government institutions, the private sector, and local communities.