Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 5 (2025): September 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Pelatihan Pembuatan POC Ecoenzym Dari Kulit Nenas Untuk Pemberdayaan Kelompok Tani Wanita Helewado Di Desa Ambukha

Mendrofa, Putri Khide Talenta (Unknown)
Laia, Ida Astina (Unknown)
Telaumbanua, Septian Oktani (Unknown)
Telaumbanua, Putra Hidayat (Unknown)



Article Info

Publish Date
13 Sep 2025

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Pembuatan POC Ecoenzym ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Masyarakat khususnya Kelompok Tani Wanita Helewado Di Desa Ambukha dalam mengelolah limbah kulit nenas menjadi POC. Permasalahan yang dihadapi Masyarakat Ambukha adalah tingginya ketergantungan pada pupuk kimia sintesis, dan kurangnya pemanfaatan limbah organik lokal. Kegiatan ini dilaksanakan menggunakan metode edukatif-partisipatif, yang terdiri atas penyuluhan, pelatihan dan praktik langsung pembuatan pupuk. Sebanyak 23 peserta mengikuti kegiatan yang difokuskan pada pengolahan limbah kulit nenas melalui fermentasi anaerob selama 90 hari. Hasil kegiatan menunjukan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, serta tumbuhnya kesadaran masyarakat akan pertanian ramah lingkungan. Keterbatasan inovasi ini adalah waktu fermentasi cukup panjang, tetapi meskipun begitu penerapan Ecoenzyme dari limbah kulit nenas menjadi solusi alternatif dalam mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus mendukung ketahanan pangan lokal.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

altifani

Publisher

Subject

Religion Humanities Computer Science & IT Education Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Public Health Social Sciences

Description

Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat adalah publikasi dalam bentuk artikel pengabdian kepada masyarakat. Altifani diterbitkan tiga kali dalam satu tahun, Januari, Mei dan September, mencakup pengembangan dan penerapan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi hasil penerapan kegiatan ...