Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sungkai
Deasy Monica Latif
Universitas Pasir Pengaraian
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN ARANG SEKAM DALAM MENINGKATKAN HASIL DAN TANAMAN PADI KETAN HITAM (Oryza Sativa Glutinous) DENGAN METODE THE INTENSIFICATION OF RICE (SRI) Muhammad Alfatih; Nadilla Ulfa; Deasy Monica Latif
SUNGKAI Vol. 14 No. 1 (2026): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/sungkai.v14i1.4229

Abstract

Padi merupakan tanaman pangan utama sebagian besar penduduk Indonesia. Kebutuhan pangan khususnya beras terus meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk, sedangkan usaha diversifikasi pangan berjalan sangat lambat. Peningkatan produksi padi nasional tetap menjadi prioritas pemerintah, karena beras selain sebagai makanan pokok penduduk Indonesia, juga sebagai barang ekonomi, sosial, dan politik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian beberapa seumber silika terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi ketan, Penelitian ini berbentuk Rancangan Acak Lengkap terdiri yaitu :V1 = Padi ketan hitam, A1 = abu jerami padi, A2 = abu sekam padi, A3 = arang sekam padi ,A4 = tanpa sumber unsur hara Si. Dalam penelitian ini menggunakan 3 ulangan dalam setiap perlakuan yang diberikan terhadap 12 kombinasi perlakuan.dalam penelitian ini didapatkan hasil yang singnifikan dalam semua parameter peneltian.
DETEKSI FORMALIN PADA IKAN TERI NASI (Stolephorus indicus) DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN TAMBUSAI UTARA Siti Ayu Lestari; Al Muzafri; Muhammad Alfatih; Deasy Monica Latif
SUNGKAI Vol. 14 No. 2 (2026): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/sungkai.v14i2.4207

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan formalin pada ikan teri nasi di Pasar Tradisional Kecamatan Tambusai Utara. Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sampel ikan teri nasi dan test kits FMR (Formalin Main Reagent). Penelitian ini dilakukan secara survei dengan mengamati warna, tekstur dan aroma. Penelitian ini menggunakan teknik Total Sampling dalam pengambilan sampelnya. Sampel ikan teri nasi diambil dari 6 pasar penjual ikan teri nasi yang ada di Kecamatan Tambusai Utara. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 12 sampel ikan teri nasi di mana setiap pasar Kecamatan Tambusai Utara diambil 2 sampel ikan teri nasi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian Jl. Tuanku Tambusai, Rambah Hilir, Kabupaten Rokan Hulu, Riau. Waktu pelaksanaan pada bulan Desember 2025 – Januari 2026. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 7 sampel ikan teri nasi positif mengandung formalin dan 5 sampel mendapatkan hasil akhir negatif. Ini perlu dilakukan analisis secara kuantitatif jumlah formalin yang terkandung pada ikan teri nasi. Diharapkan untuk penelitian selanjutnya meneliti ikan teri nasi yang ada di Kecamatan lain.
Co-Authors Al Muzafri Muhammad Alfatih Nadilla Ulfa Siti Ayu Lestari