Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sungkai
Muhammad Alfatih
Universitas Pasir Pengaraian
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN ARANG SEKAM DALAM MENINGKATKAN HASIL DAN TANAMAN PADI KETAN HITAM (Oryza Sativa Glutinous) DENGAN METODE THE INTENSIFICATION OF RICE (SRI) Muhammad Alfatih; Nadilla Ulfa; Deasy Monica Latif
SUNGKAI Vol. 14 No. 1 (2026): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/sungkai.v14i1.4229

Abstract

Padi merupakan tanaman pangan utama sebagian besar penduduk Indonesia. Kebutuhan pangan khususnya beras terus meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk, sedangkan usaha diversifikasi pangan berjalan sangat lambat. Peningkatan produksi padi nasional tetap menjadi prioritas pemerintah, karena beras selain sebagai makanan pokok penduduk Indonesia, juga sebagai barang ekonomi, sosial, dan politik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian beberapa seumber silika terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi ketan, Penelitian ini berbentuk Rancangan Acak Lengkap terdiri yaitu :V1 = Padi ketan hitam, A1 = abu jerami padi, A2 = abu sekam padi, A3 = arang sekam padi ,A4 = tanpa sumber unsur hara Si. Dalam penelitian ini menggunakan 3 ulangan dalam setiap perlakuan yang diberikan terhadap 12 kombinasi perlakuan.dalam penelitian ini didapatkan hasil yang singnifikan dalam semua parameter peneltian.
PENGARUH PEMBERIAN POC AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum L.) Ofrianto Tri Saputra Jalukhu; Lufita Nur Alfiah; Muhammad Alfatih
SUNGKAI Vol. 14 No. 2 (2026): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/sungkai.v14i2.4184

Abstract

Tomat (Lycopersicum esculentum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi, banyak dikonsumsi dan dibudidayakan di Indonesia. Tetapi masyarakat masih mengandalkan pupuk anorganik yang berdampak berkurangnya produktivitas tanah akibat dari pemakaian pupuk anorganik yang berlebihan, sehingga dapat merusak tanah. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian POC air kelapa terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat, konsentrasi POC air kelapa terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 yaitu A1 = POC Air Kelapa Konsentrasi 20% (200 ml/per liter air), A2 = POC Air Kelapa Konsentrasi 30% (300 ml/per liter air), A3 = POC Air Kelapa Konsentrasi 40% (400 ml/per liter air), A4 = POC Air Kelapa Konsentrasi 50% (500 ml/per liter air). Hasil penelitian menunjukkan bahwa POC limbah air kelapa memberikan pengaruh signifikan terhadap diameter batang dan tinggi tanaman tomat, tetapi tidak berpengaruh signifikan terhadap parameter umur berbunga dan jumlah buah per tanaman. Pemberian konsentrasi POC pada perlakuan A1 memberikan hasil yang paling optimal dari perlakuan lainnya.
DETEKSI FORMALIN PADA IKAN TERI NASI (Stolephorus indicus) DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN TAMBUSAI UTARA Siti Ayu Lestari; Al Muzafri; Muhammad Alfatih; Deasy Monica Latif
SUNGKAI Vol. 14 No. 2 (2026): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30606/sungkai.v14i2.4207

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan formalin pada ikan teri nasi di Pasar Tradisional Kecamatan Tambusai Utara. Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sampel ikan teri nasi dan test kits FMR (Formalin Main Reagent). Penelitian ini dilakukan secara survei dengan mengamati warna, tekstur dan aroma. Penelitian ini menggunakan teknik Total Sampling dalam pengambilan sampelnya. Sampel ikan teri nasi diambil dari 6 pasar penjual ikan teri nasi yang ada di Kecamatan Tambusai Utara. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 12 sampel ikan teri nasi di mana setiap pasar Kecamatan Tambusai Utara diambil 2 sampel ikan teri nasi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian Jl. Tuanku Tambusai, Rambah Hilir, Kabupaten Rokan Hulu, Riau. Waktu pelaksanaan pada bulan Desember 2025 – Januari 2026. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 7 sampel ikan teri nasi positif mengandung formalin dan 5 sampel mendapatkan hasil akhir negatif. Ini perlu dilakukan analisis secara kuantitatif jumlah formalin yang terkandung pada ikan teri nasi. Diharapkan untuk penelitian selanjutnya meneliti ikan teri nasi yang ada di Kecamatan lain.
Co-Authors Al Muzafri Deasy Monica Latif Lufita Nur Alfiah Nadilla Ulfa Ofrianto Tri Saputra Jalukhu Siti Ayu Lestari