Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kuliner
Ni Putu Risa Dewi
Pendidikan Seni Kuliner, Universitas Pendidikan Ganesha, Singaraja Bali
Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengembangan Media Pembelajaran Flipbook Materi Makanan Pokok Pada Mata Kuliah Kuliner Bali Ni Putu Risa Dewi; Ni Wayan Sukerti; Cokorda Istri Raka Marsiti
Jurnal Kuliner Vol. 6 No. 2 (2026)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jk.v6i2.116004

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan pengembangan media pembelajaran flipbook materi makanan pokok pada mata kuliah Kuliner Bali di Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner, dan (2) mengetahui validitas media pembelajaran flipbook yang dikembangkan. Penelitian ini merupakan penelitian dan pengembangan (Research and Development) dengan menggunakan model 4D yang meliputi tahap define, design, develop, dan disseminate. Subjek penelitian terdiri atas dua ahli materi serta dua ahli desain dan media pembelajaran. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui metode wawancara dan angket. Data dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Pengembangan media dilakukan melalui empat tahapan model 4D hingga menghasilkan media pembelajaran flipbook yang memadukan teks, gambar, audio, video, dan tautan aktif dalam satu media yang sistematis dan interaktif. (2) Validitas menunjukkan persentase sebesar 97,5% oleh ahli materi serta 95,63% oleh ahli desain dan media pembelajaran dengan kategori “sangat valid”. Dengan demikian, media pembelajaran berbasis flipbook materi makanan pokok sangat valid digunakan sebagai media pendukung pembelajaran pada mata kuliah Kuliner Bali.
Co-Authors Cokorda Istri Raka Marsiti Ni Wayan Sukerti