Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS PENGARUH MODAL DAN HARGA TERHADAP PENDAPATAN PETANI KELAPA SAWIT DI DESA KARTIKA BAKTI KECAMATAN SERUYAN HILIR TIMUR Suroto *; parisa; Zul Erianto Suarja
Jurnal Penelitian Agri Hatantiring Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Penelitian Agri Hatantiring
Publisher : Politeknik Seruyan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59900/pagri.v2i2.78

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh modal dan harga terhadap pendapatan petani kelapa sawit di Desa Kartika Bakti Kecamatan Seruyan Hilir Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan pendekatan survei dengan observasi, kuesioner dan wawancara. Variabel yang diukur adalah variabel modal dan variabel harga terhadap pendapatan petani kelapa sawit. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif, analisis regresi linier berganda dan uji t. Interpretasi hasil analisis menggunakan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para petani kelapa sawit di Desa Kartika Bakti memiliki usia kisaran usia 40 tahunanan, hal ini menunjukkan bahwa para petani pada umumnya berada pada usia dengan produktifitas tinggi. Dari segi pendidikan, didominasi tamatan SD sekitar 75%, kemampuan pengambilan keputusan yang baik, didukung oleh kemudahan akses informasi dunia pertanian khususnya terkait kelapa sawit. Dari hasil skor kuesioner kita ketahui rerata untuk variabel modal, harga dan pendapatan mendapatkan angka diatas 4,0 sehingga dapat disimpulkan dalam kategori sangat baik. Hal tersebut menandakan bahwa para petani sudah memiliki kesiapan yang baik ketika memulai untuk masuk pada kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit, para petani meyaqini akan prospek yang bagus untuk bisnis kelapa sawit kedepannya. Hasil uji regresi linier berganda diketahui bahwa nilai signifikansi variabel modal 0,002 dan nilai signifikansi variable harga 0,000, sehingga variabel modal dan variable harga dinyatakan berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan petani kelapa sawit di Desa Kartika Bakti. Kemudian berdasarkan hasil regresi tersebut disimpulkan bahwa Ho diterima dan Ha ditolak, artinya variabel modal berpengaruh sifnifikan terhadap pendapatan petani kelapa sawit di Desa Kartika Bakti Kecamatan Seruyan Hilir Timur.
DIVERSIFIKASI OLAHAN BUAH SALAK MENJADI DODOL SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI TAMBAH KOMODITAS LOKAL: Anik Purwati 1, Sania 2, Zul Erianto Suarja3, Tirsa Neyatri Bandrang4 Anik Purwati; Zul Erianto Suarja; Tirsa Neyatri Bandrang
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Agri Hatantiring Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Agri Hatantiring
Publisher : Politeknik Seruyan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59900/dx5zwb38

Abstract

Buah salak merupakan salah satu komoditas hortikultura unggulan di Kabupaten Seruyan yang memiliki potensi ekonomi cukup besar. Namun, pada saat musim panen raya harga jual salak mengalami penurunan akibat melimpahnya produksi, sehingga berdampak pada rendahnya pendapatan petani. Selain itu, salak merupakan buah yang mudah mengalami kerusakan sehingga diperlukan upaya diversifikasi produk untuk memperpanjang masa simpan dan meningkatkan nilai tambahnya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah buah salak menjadi dodol sebagai produk olahan bernilai ekonomi serta mendorong tumbuhnya usaha mikro berbasis potensi lokal. Metode pelaksanaan meliputi observasi potensi daerah, penyuluhan, demonstrasi pembuatan dodol salak, praktik langsung, pendampingan pengemasan produk, dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu mengolah buah salak menjadi dodol dengan tekstur kenyal, cita rasa khas salak, serta masa simpan yang lebih lama dibandingkan buah segar. Produk yang dihasilkan juga dikemas menggunakan kemasan berlabel sehingga memiliki daya tarik dan nilai jual yang lebih tinggi. Kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan keterampilan masyarakat sekaligus membuka peluang pengembangan usaha berbasis komoditas lokal.   Kata kunci: diversifikasi produk, dodol salak, nilai tambah, komoditas lokal, pengabdian kepada masyarakat.