Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Jurnal Pengabdian Bersama Masyarakat Indonesia
Medita Johana Pakula Bafiqi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Public Health

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengembangan Minuman Fungsional Berbahan Buah Maja (Aegle marmelos) Sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Preventif di Masyarakat Sukian Wilujeng; Medita Johana Pakula Bafiqi; Mochamad Thohiron
Jurnal Pengabdian Bersama Masyarakat Indonesia Vol. 4 No. 3 (2026): Juli : : Jurnal Pengabdian Bersama Masyarakat Indonesia
Publisher : CV. Aksara Global Akademia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59031/jpbmi.v4i3.992

Abstract

Sari maja merupakan salah satu produk minuman sehat yang terbuat dari hasil fermentasi buah maja (Aegle marmelos). Minuman sehat ini sudah di uji melalui penelitian yang dilakukan oleh salah satu dosen dari jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian UWKS, guna untuk mengetahui kandungan determinasi dan aplikasi senyawa antioksidan. Hasil penelitian ini perlu di sosialisasikan ke Masyarakat Dusun Banjar Poh, Desa Banjar Bendo, Kabupaten Sidoarjo, alasan menetapkan Lokasi tersebut karena sebagai mitra dari Fakultas Pertanian. Tujuan dari pengabdian kepada masyarkat ini, untuk memberi edukasi cara pembuatan minuman sehat,dari buah maja (Aegle marmelos) kepada ibu-ibu pengerak PKK, supaya trampil untuk peluang membuka bisnis. Metode pelaksanaan yang digunakan pada pelatihan ini 1. Ceramah materi, 2. Tanya jawab, 3. Demontrasi pembuatan minuman. Hasil evaluasi dan dampak kegiatan diharapkan membawa perubahan positif yang tadinya tidak perduli dengan tanaman yang ada disekitarnya yang dianggap remah tidak ada khasiatnya, setelah mengikuti pelatihan paham, salah satunya tentang tanaman buah maja (Aegle marmelos)ini bisa diolah menjadi sesuatu yang bermaanfat untuk peluang bisnis. Simpulan buah maja (Aegle marmelos)bila diolah dengan benar dan komposisinya tepat, menjadikan minuman yang bermanfaat nyata untuk Kesehatan sesuai dengan harapan peneliti.
TEST OF TWO VARIETIES OF JASMINE (Jasminum sambac) AND FRUCTOSE CONCENTRATION IN Nagata and Takebe MEDIA ON SECONDARY METABOLITES CONTENT IN VITRO Surya Ari Widya; Medita Johana Pakula Bafiqi; Hakkul Bahiz Mahdani
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 9 No. 2 (2025): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v9i2.5915

Abstract

ANALYSIS OF THE CHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CONTENT OF BELSASIKUNTAS AS A HEALTHY DRINK INNOVATION Sukian Wilujeng; Surya Ari Widya; Medita Johana Pakula Bafiqi; Pramita Laksitarahmi Isrianto
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 9 No. 3 (2025): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v9i3.7173

Abstract

Co-Authors Hakkul Bahiz Mahdani Mochamad Thohiron Pramita Laksitarahmi Isrianto Sukian Wilujeng Surya Ari Widya