Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)
I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara
Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia .
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Beban Kerja dan Kelelahan Petani Anggur pada Penggemburan Tanah dengan Cangkul Tipe Mata Berbeda Kadek Asih Yuliantini; I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara; Ida Ayu Gede Bintang Madrini; I Nyoman Sucipta
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) Vol 14 No 2 (2026): September
Publisher : Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/jbeta.2026.v14.i02.p14

Abstract

Desa Banyupoh, Kabupaten Buleleng, merupakan wilayah agraris dengan komoditas unggulan anggur hitam yang proses budidayanya masih banyak dilakukan secara manual, terutama pada tahap penggemburan tanah. Aktivitas ini berpotensi menimbulkan beban kerja fisik dan mental yang tinggi serta meningkatkan risiko kelelahan petani akibat penggunaan alat kerja yang kurang ergonomis. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan beban kerja fisik, beban kerja mental, dan tingkat kelelahan petani anggur pada kegiatan penggemburan tanah secara manual menggunakan cangkul tipe mata datar dan cangkul tipe mata garpu di Desa Banyupoh, Bali. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan desain quasi-experiment posttest-only control group design. Sebanyak 30 petani dijadikan responden dan dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan tipe cangkul yang digunakan. Beban kerja fisik diukur menggunakan Cardiovascular Load (%CVL), beban kerja mental menggunakan NASA–Task Load Index (NASA-TLX), dan tingkat kelelahan menggunakan Fatigue Severity Scale (FSS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa cangkul tipe mata datar menghasilkan beban kerja fisik, beban kerja mental, dan tingkat kelelahan yang lebih tinggi dibandingkan cangkul tipe mata garpu, dengan nilai rata-rata %CVL 47,59% dan 36,67%, skor NASA-TLX 71,16 dan 67,02, serta skor FSS 49,1 dan 38,9. Uji independent samples t-test menunjukkan perbedaan yang signifikan pada ketiga variabel (p < 0,05). Penelitian ini menegaskan pentingnya penggunaan alat pertanian yang ergonomis untuk menurunkan beban kerja dan kelelahan serta meningkatkan kesehatan dan produktivitas petani.
Kinerja Kotak Penyimpan Dingin Thermoelectric Dengan Ketebalan Dinding Tertentu Pada Beberapa Beban Pendinginan Buah Apel Manalagi (Malus sylvestris) Muhammad Ridwan Hafiz; Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja; I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara; I Gusti Ketut Arya Arthawan
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) Vol 14 No 2 (2026): September
Publisher : Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/jbeta.2026.v14.i02.p19

Abstract

Kotak penyimpanan dingin yang menggunakan teknologi termoelektrik adalah solusi pendinginan yang ramah lingkungan, tidak memerlukan penggunaan refrigeran konvensional, dan mudah dibawa. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pengaruh variasi beban pendinginan terhadap kinerja alat pendingin termoelektrik jenis TEC1-12715 dengan ketebalan dinding isolasi yang telah ditentukan dalam proses pendinginan buah apel Manalagi (Malus sylvestris). Metode penelitian yang dipakai adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua variabel, yaitu beban pendinginan (1 kg, 2 kg, dan 3 kg) serta durasi pendinginan (20, 40, dan 60 menit), masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diperhatikan meliputi suhu udara di luar dan di dalam kotak, suhu pusat buah, tegangan, arus, daya listrik, panas udara (Qu), panas sensibel pada buah (Qb), panas konduksi dinding (Qk), panas respirasi pada buah (Qres), total panas (Qc), serta nilai Coefficient of Performance (COP). Hasil dari analisis menunjukkan bahwa beban pendinginan dan lama waktu memiliki pengaruh signifikan terhadap nilai COP (p < 0,05), di mana nilai COP meningkat sejalan dengan penambahan beban massa. Nilai tertinggi dicapai pada beban 3 kg dengan durasi 20 menit yang mencapai 0,236, sementara daya listrik sistem cenderung tetap pada 89,88 W. Hasil ini menunjukkan bahwa sistem pendingin termoelektrik TEC1-12715 memiliki efisiensi tinggi saat beban pendinginan besar dan memiliki potensi sebagai solusi pendinginan portabel yang efisien energi dan ramah lingkungan.
Co-Authors I Gusti Ketut Arya Arthawan I Nyoman Sucipta Ida Ayu Gede Bintang Madrini Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja Kadek Asih Yuliantini Muhammad Ridwan Hafiz