Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Jurnal Teknologi Lingkungan
Meirinawati, Hanny
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Engineering Environmental Science Library & Information Science

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Evaluation of the Biophysical and Chemical Conditions of the Aquatic Environment During the Rainy Season to Mitigate the Ecological Disaster of Ciguatera Fish Poisoning (CFP) and Harmful Algal Bloom (HABs) in the Gili Matra Marine Tourism Park-Lombok: Evaluasi Kondisi Biofisikakimia Lingkungan Perairan Pada Musim Hujan Untuk Mitigasi Bencana Ekologi Ciguatera Fish Poisoning (CFP) dan Marak Alga Berbahaya (MAB) di Taman Wisata Perairan Gili Matra-Lombok Sachoemar, Suhendar Indrakusmaya; Rachman, Arief; Aliah, Ratu Siti; Megawati, Novi; Romadhona, Ekky Ilham; Meirinawati, Hanny; Prayogo, Teguh; Dewa, Riardi Pratista; Zamroni, Yuliadi; Ahyadi, Hilman; Fitriya, Nurul; Hamzah, Faisal; Garno, Yudhi Soetrisno; Susanto, Joko Prayitno; Riyadi, Agung; Haryanti; Ihsan, Iif Miftahul; Setiarti Sukotjo; Iskandar; Leonita, Shinta; Diswandi; Rahman; Muhami; Makosim, Syahril
Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 26 No. 2 (2025)
Publisher : BRIN Publishing (Penerbit BRIN)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55981/jtl.2025.7213

Abstract

Abstrak Ciguatera Fish Poisoning (CFP) dan fenomena Marak Alga Berbahaya (MAB) yang disebabkan oleh dinoflagellata bentik beracun merupakan salah satu bencana ekologi atau lingkungan yang dapat mengancam kesehatan manusia di kawasan pesisir Indonesia, seperti di kawasan Taman Wisata Perairan (TWP) Gili Matra yang terdiri dari 3 pulau yaitu Gili Meno, Air, dan Trawangan. TWP Gili Matra merupakan pusat wisata bahari dan kawasan konservasi laut di kawasan Nusa Tenggara Barat yang diketahui mengalami tekanan akibat aktivitas manusia dari kegiatan pariwisata dan perikanan yang berdampak negatif kepada ekosistem pesisir, terutama terumbu karang. Kondisi tersebut dapat meningkatkan kelimpahan komunitas dinoflagellata bentik beracun yang berpotensi menyebabkan terjadinya CFP dan MAB di TWP Gili Matra. Untuk itu diperlukan upaya mitigasinya agar risiko bencana ekologi CFP dan MAB dikemudian hari yang selain dapat menyebabkan terjadinya kerusakan ekosistem perairan TWP Gili Matra, tetapi juga kerugian ekonomi yang cukup besar, tidak terjadi. Menurut perhitungan ekonomi para ahli, nilai ekonomi kegiatan pariwisata di TWP Gili Matra, mencapai 26,86 triliun rupiah per tahun.  Salah satu upaya mitigasi bencana ekologi CFP dan MAB adalah dengan mengetahui kondisi lingkungan perairan di TWP Gili Matra pada musim hujan. Berdasarkan hasil survei diketahui kondisi biofisikakimia lingkungan perairan pada musim hujan bulan Desember 2022 dan Maret 2024 dalam keadaan yang sangat baik dengan tingkat eutrofikasi sebagai indikator kualitas lingkungan perairan pada tingkat ultraoligotrofik dengan nilai skor TSI (Trophic State Index) 12,9-19,4 (<30) yang mengindikasikan bahwa kesuburan perairan sangat rendah, air jernih, konsentrasi oksigen terlarut tinggi sepanjang tahun dan mencapai zona hipolimnion.   Abstract Ciguatera Fish Poisoning (CFP) and the phenomenon of Harmful Algal Bloom (HABs) caused by toxic benthic dinoflagellates are one of the ecological or environmental disasters that can threaten human health in coastal areas of Indonesia, such as in the Gili Matra Aquatic Tourism Park (ATP) area which consists of three islands, namely Gili Meno, Air, and Trawangan. ATP Gili Matra is a center for marine tourism and conservation areas in the West Nusa Tenggara region which is known to be under pressure due to human activities from tourism and fisheries activities that have a negative impact on coastal ecosystems, especially coral reefs. This condition can increase the abundance of toxic benthic dinoflagellate communities that have the potential to cause CFP and HABs in ATP Gili Matra. For this reason, mitigation efforts are needed so the risk of CFP and HABs ecological disasters in the future which can not only cause damage to the ATP Gili Matra aquatic ecosystem, but also significant economic losses, does not occur. According to economic calculations by experts, the economic value of tourism activities in ATP Gili Matra reaches IDR 26.86 trillion per year. One of the efforts to mitigate the ecological disaster of CFP and HABs is to understand the condition of the aquatic environment in ATP Gili Matra during the rainy season. Based on the survey results, it is known that the biophysical and chemical conditions of the aquatic environment during the rainy season in December 2022 and March 2024 are in very good condition with the level of eutrophication as an indicator of the quality of the aquatic environment at the ultraoligotrophic level with a TSI (Trophic State Index) score of 12.9-19.4 (<30) which indicates that water fertility is very low, the water is clear, the concentration of dissolved oxygen is high throughout the year and reaches the hypolimnion zone.
Nutritional Value and Heavy Metal Content of Crab Meat and its Byproduct White Mud Crab Scylla paramamosain Ardiansyah, Ardi; Nugroho, Aji; Meirinawati, Hanny
Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Vol. 15 No. 1 (2023): Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis
Publisher : Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jitkt.v15i1.40215

Abstract

Kepiting bakau merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan kaya akan aspek gizi seperti asam amino esensial, vitamin, mineral, dan asam lemak. Tingginya konsentrasi logam berat di habitat alami kepiting bakau dapat terakumulasi dan membahayakan kesehatan apabila dikonsumsi. Namun demikian, informasi mengenai kandungan nutrisi dan logam berat dari daging dan produk sampingan pada kepiting bakau masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan komponen bermanfaat dari daging dan produk sampingan Scylla paramamosain serta untuk menyelidiki keamanan pangan dari kontaminasi logam berat. Analisis kadar proksimat, Vitamin A, D, dan E menggunakan HPLC, kadar vitamin B1, B2, C, dan profil asam amino ditentukan dengan menggunakan UPLC, vitamin B12 ditentukan dengan menggunakan LC-MS, mineral dan logam berat ditentukan dengan metode standar AOAC. Selain itu, asam lemak dianalisis dengan kromatografi gas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa protein per gram sebagai mayoritas kandungan masing-masing bentuk (10,24% dalam daging kepiting dan 12,47% dalam produk sampingan). Vitamin yang terdeteksi dari sampel adalah vitamin B2, B12, E. Sebaliknya, logam berat yang di analisis dalam penelitian ini tidak terdeteksi. Asam L-Glutamat adalah komposisi asam amino yang paling melimpah (11037,79 mg/kg daging kepiting dan 15993,22 mg/kg produk sampingan). Selain itu, asam lemak omega-3, asam lemak omega-6, dan omega- 9 asam lemak juga terkandung dalam spesies ini. Hal ini menunjukkan bahwa Scylla paramamosain merupakan sumber pangan yang bermanfaat dan aman untuk dikonsumsi.
Co-Authors Agung Riyadi Aji Nugroho Ardiansyah, Ardi Arief Rachman Diswandi Faisal Hamzah Garno, Yudhi Soetrisno Haryanti Hilman Ahyadi Ihsan, Iif Miftahul ISKANDAR Joko Prayitno Susanto Makosim, Syahril Megawati, Novi Muhami Nurul Fitriya Rahman Ratu Siti Aliah Riardi Pratista Dewa, Riardi Pratista Romadhona, Ekky Ilham Sachoemar, Suhendar Indrakusmaya Setiarti Sukotjo Shinta Leonita Teguh Prayogo Yuliadi Zamroni