Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology
Kania Safa Ardani
Politeknik Negeri Malang
Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penerapan Business Model Canvas dan Analisis SWOT dalam Perancangan Strategi Pengembangan Usaha pada Sahimas Frozen Kania Safa Ardani; Yusna Yusna; Novrida Qudsi Lutfillah
Indonesian Journal of Multidisciplinary on Social and Technology Vol. 4 No. 3 (2026): Juli - Oktober
Publisher : PT Ilmu Data Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69693/ijmst.v4i3.13270

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Business Model Canvas (BMC) dalam memetakan model bisnis Sahimas Frozen, mengidentifikasi kondisi internal dan eksternal melalui analisis SWOT, serta merumuskan strategi pengembangan usaha berdasarkan integrasi kedua pendekatan tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode studi kasus pada Sahimas Frozen di Kota Malang. Data penelitian berupa data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara, observasi, kuesioner, dokumentasi, dan literatur yang relevan. Analisis data dilakukan dengan memetakan sembilan elemen BMC, kemudian mengidentifikasi faktor kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dianalisis menggunakan matriks IFAS dan EFAS serta matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model bisnis Sahimas Frozen memiliki keunggulan pada produk frozen food yang praktis, menggunakan bumbu homemade berkualitas, memberikan garansi produk, dan memiliki pelanggan tetap. Di sisi lain, usaha masih menghadapi keterbatasan saluran pemasaran, belum optimal dalam pemanfaatan marketplace, biaya listrik yang cukup tinggi, dan jangkauan distribusi yang terbatas. Hasil matriks IFAS memperoleh skor 3,5, sedangkan matriks EFAS memperoleh skor 3,3, sehingga Sahimas Frozen berada pada Kuadran I dengan strategi agresif sebagai strategi yang sesuai. Strategi pengembangan kemudian diarahkan pada penguatan pemasaran digital, perluasan distribusi, pengembangan kemasan, dan peningkatan hubungan pelanggan yang dituangkan dalam pengembangan BMC baru pada delapan elemen. Strategi tersebut diharapkan dapat memperluas pasar, meningkatkan daya saing, dan mendukung keberlanjutan usaha Sahimas Frozen.
Co-Authors Novrida Qudsi Lutfillah Yusna Yusna