Tri 'Ulya Qodriyati
Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Negeri Surabaya

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Life Skills Melalui Pelatihan Olahan Pangan Di Wonosobo Tri 'Ulya Qodriyati; I Ketut Atmaja Johny Arta; Rivo Nugroho; M Fahmi Zakariyah; Desika Putri Mardiani; Tisya Fajriatus Salim; Saskia Eka Nur Andini
Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2026): Volume 05 Nomor 03 (Agustus-September 2026)
Publisher : Jurusan Matematika FMIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/1x1zt557

Abstract

Pemberdayaan masyarakat berbasis pendidikan nonformal merupakan strategi penting dalam meningkatkan kapasitas dan kemandirian ekonomi komunitas perdesaan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan produktif dan kesiapan berwirausaha warga belajar PKBM PROSPEK Desa Gondang, Kecamatan Watumalang, Kabupaten Wonosobo, melalui pelatihan olahan pangan berbasis life skills. Program melibatkan 80 peserta dan dilaksanakan secara partisipatif melalui tahapan analisis kebutuhan, pelatihan praktik langsung, penguatan mindset kewirausahaan, manajemen usaha sederhana, serta pendampingan dan evaluasi. Data dikumpulkan melalui observasi partisipatif, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi kegiatan. Hasil pelaksanaan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan teknis peserta dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk bernilai tambah, disertai perubahan pola pikir menuju orientasi ekonomi produktif. Penguatan mindset kewirausahaan dan pendampingan berkelanjutan berkontribusi terhadap peningkatan kepercayaan diri serta kesiapan peserta dalam mengembangkan usaha skala rumah tangga. Model pelatihan yang terintegrasi antara keterampilan teknis dan penguatan sikap ini berpotensi direplikasi sebagai strategi pemberdayaan berbasis pendidikan nonformal untuk mendukung penguatan kemandirian ekonomi masyarakat perdesaan.