<![CDATA[Rumah Pemotongan Ayam Gilvan merupakan industri yang berlokasi di Jalan Dr. Wahidin S., Kecamatan Pontianak Kota. Setiap harinya, kegiatan operasional menghasilkan air limbah yang langsung dibuang ke badan air tanpa melalui proses pengolahan terlebih dahulu. Aktivitas pemotongan ayam di RPA ini mencapai sekitar 200 ekor per hari pada hari kerja (Senin–Jumat) dan meningkat menjadi sekitar 300 ekor per hari pada akhir pekan (Sabtu–Minggu). Jumlah ini dapat bertambah hingga ±800 ekor menjelang hari besar seperti Idul Fitri dan Idul Adha. Penelitian ini bertujuan untuk merancang unit IPAL yang sesuai dengan karakteristik limbah cair yang dihasilkan serta menghitung kebutuhan biaya pembangunan unit pengolahan tersebut. Rancangan sistem pengolahan meliputi penggunaan bar screen, bak ekualisasi, bak grease trap, reaktor anaerob berpenyekat, dan bak disinfeksi. Sampel air limbah diambil menggunakan metode komposit waktu dengan volume 2 liter. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa kadar pencemar limbah melebihi baku mutu berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup No. 5 Tahun 2014, dengan nilai BOD sebesar 1.168 mg/L, COD sebesar 4.013 mg/L, TSS sebesar 1.092 mg/L, serta minyak dan lemak sebesar 30,2 mg/L. Proses pengolahan dirancang berlangsung selama total 16 jam 45 menit, dengan rincian: bak ekualisasi 4 jam, grease trap 20 menit, reaktor anaerobik baffled 12 jam, dan bak disinfeksi 25 menit. Debit limbah hasil perhitungan sebesar 35 m³/hari. Berdasarkan analisis neraca massa (mass balance), diperoleh hasil efluen setelah pengolahan dengan konsentrasi BOD sebesar 3,68 mg/L, COD sebesar 0,002 mg/L, TSS sebesar 0,63 mg/L, serta minyak dan lemak sebesar 1,51 mg/L. Luas lahan yang dibutuhkan untuk pembangunan IPAL diperkirakan seluas 6,89 m², dengan total estimasi biaya sebesar Rp 20.702.365,23.]]>
