Riski Agung Wahyudi
Universitas Muhammadiyah Kotabumi

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Perancangan Sistem Informasi Manajemen Persedian Bahan Baku pada Dapur Makan Bergizi Gratis di Kecamatan Sungkai Selatan Riski Agung Wahyudi; Ryan Aji Wijaya
LOFIAN: Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi Vol 6 No 1 (2026): Agustus
Publisher : Universitas Mandiri Bina Prestasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58918/lofian.v6i1.298

Abstract

Implementasi program makan bergizi gratis di tingkat kecamatan menuntut manajemen persediaan bahan baku yang andal guna memastikan kelancaran distribusi logistik. Namun, praktik pengelolaan inventaris di lapangan masih menghadapi kendala serius, seperti ketidakakuratan yang signifikan antara pencatatan administratif dan stok fisik di gudang, serta belum adanya sistem digital yang dapat mendeteksi penggunaan bahan baku secara otomatis berdasarkan menu yang akan disalurkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Selain itu, ketiadaan fitur notifikasi peringatan dini memicu risiko kehabisan stok (stockout) maupun keterlambatan pemesanan ulang. Penelitian ini bertujuan untuk merancang Sistem Informasi Manajemen Persediaan Bahan Baku berbasis web yang dilengkapi dengan kemampuan kalkulasi otomatis pemakaian bahan baku berdasarkan menu harian SPPG serta fitur notifikasi stok menipis. Menggunakan metode pengembangan sistem yang terstruktur, sistem ini dirancang untuk mengatasi kesalahan pencatatan manual dan meminimalisir selisih data inventaris. Hasil dari perancangan ini diharapkan mampu meningkatkan efisiensi operasional dapur umum, memastikan akurasi transparansi stok, serta menjadi solusi digital yang efektif dalam mendukung kelancaran program pemenuhan gizi nasional di wilayah Kecamatan Sungkai Selatan.