Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemberdayaan Ekonomi Warga Desa Galumbang dengan Pelajaran Praktis Pembuatan Sabun Berbahan dasar Limbah Minyak Kelapa Sebagai Aziza Fitriah; Nayswa Liza Salsabilla; Khairatunnisa; Muhammad Lukmanul Hakim; Akhmad Rizky Akbar; Fiona Maulidia; Nur Rifa Ashya; Putri Aniffah; Della Puspita; Annisa Maryam Padjrin; Intan; Raudatul Munawwarah; Yusnidah Rahmah; Pitria Anggraini
Borneo Community Development Vol. 6 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35747/bcd.v6i1.1498

Abstract

Program pelatihan pembuatan sabun di Desa Galumbang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan warga dalam memproduksi sabun dari bahan alami dan limbah rumah tangga, seperti minyak kelapa, guna mendukung pemberdayaan ekonomi dan kebersihan lingkungan. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pemahaman teknis tentang proses pembuatan sabun yang aman dan berkualitas, dengan fokus pada penggunaan bahan ramah lingkungan dan pengelolaan limbah rumah tangga. Pelatihan ini melibatkan pendampingan langsung dan panduan praktis untuk mengatasi kurangnya pengetahuan teknis masyarakat. Hasil dari program ini diharapkan dapat menciptakan peluang wirausaha, meningkatkan kesadaran akan kebersihan, dan mengurangi limbah rumah tangga. Artikel ini membahas latar belakang, metode pelaksanaan, pembahasan mendalam tentang proses dan manfaat, serta kesimpulan dari program tersebut.
Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi pada Anak Prasekolah di Pendidikan Anak Usia Dini Kecamatan Tabukan Yusnidah Rahmah; Milasari; Jenny Saherna; Evy Noorhasanah
Journal of Education Religion Humanities and Multidiciplinary Vol. 4 No. 2 (2026): Desember 2026
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jerumi.v4i2.9222

Abstract

Latar Belakang: Anak usia prasekolah berada pada masa pertumbuhan yang pesat sehingga membutuhkan asupan gizi yang cukup dan seimbang. Pola makan yang tidak sesuai dapat berkaitan dengan munculnya masalah gizi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pola makan dengan status gizi pada anak prasekolah di Kecamatan Tabukan. Metode: Penelitian kuantitatif korelasional dengan pendekatan cross-sectional dilakukan pada 117 anak prasekolah di PAUD Nusa Indah dan PAUD Kuncup Mekar. Sampel dipilih menggunakan cluster random sampling. Pola makan diukur menggunakan kuesioner 25 pernyataan yang mencakup jenis, frekuensi, porsi, komposisi, dan kebiasaan makan, sedangkan status gizi ditentukan melalui pengukuran antropometri dan indeks massa tubuh menurut umur. Analisis hubungan menggunakan Spearman's rho. Hasil: Sebanyak 66 anak (56,41%) memiliki pola makan baik dan 51 anak (43,59%) memiliki pola makan tidak baik. Status gizi terdiri atas gizi buruk 24 anak (20,51%), gizi kurang 25 anak (21,37%), gizi baik 48 anak (41,03%), gizi lebih 15 anak (12,82%), dan obesitas 5 anak (4,27%). Uji Spearman's rho menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan antara pola makan dan status gizi (p=0,465; r=0,068). Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan yang bermakna antara pola makan dan status gizi pada anak prasekolah. Penelitian selanjutnya disarankan mempertimbangkan faktor lain seperti aktivitas fisik, penyakit infeksi, pola asuh, dan kondisi sosial ekonomi serta menggunakan pengukuran asupan yang lebih objektif.