This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agroindustri
Asih Imer Rita
Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jember

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TEMBAKAU NON ROKOK DI KABUPATEN JEMBER Danu Indra Wardhana; Anisa Nurina Aulia; Asih Imer Rita; Rizki Rismawati; Syahroni Riskiyono
Jurnal Agroindustri Vol. 14 No. 1 (2024): May 2024
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/jagroindustri.14.1.53-67

Abstract

Agroindustri tembakau sangat berpotensi untuk dikembangkandi Indonesia, dapat diketahui bahwaIndonesia menjadisalah satu negara penghasiltanamantembakau terbesar di dunia. Tanamantembakau dan produk rokokmemiliki nilai jual yang tinggi sehingga memiliki peransebagai sumber penerimaan pemerintah (pajak/cukai), devisanegara, pendapatan petani, dan penyedia lapangan pekerjaanpada sektor pertanian maupun industri pascapanen. Dibalik signifikasi peran tersebut, perkembangan agroindustri tembakau juga memiliki kontroversi, yaitu dengan semakin berkembangnya produk rokok yang banyak ditentang oleh masyarakat sejalan dengan semakin meningkatnya kepedulian dari masyarakat pada kesehatan serta lingkungan. Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan diversifikasi produk olahan tembakau menjadi produk turunanselain rokok yang memberikannilai tambahdanmemilikimanfaat bagi masyarakat. Namunusahapengembangan agroindustri tembakau non rokok memiliki beberapa masalahyaknibiaya yang tinggi pada teknologi proses, pengetahuan teknis petani, permodalan, kebijakan pemerintah daerah, persaingan dengan daerah lain, dan belum adanya strategi yang konkritdan terstrukturdari pemerintah dalammendukung pengembangan agroindustri tembakau non rokok. Selain itu, kemampuan kompetitifdari agroindustri tembakau non rokok saat ini masih relatifrendah, sehingga dibutuhkan suatu strategi pengembangan agroindustri tembakau non rokok. Penelitian ini memiliki tujuanuntuk merumuskanstrategi pengembangan agroindustri tembakau non rokok di Kabupaten Jember. Data hasil penelitian dianalisismenggunakanMetode Perbandingan Eksponensial, Interpretative Structural Modellingdan Analytical Hierarchy Process. Hasil prioritas utama pemilihan produk unggulan agroindustri tembakau non rokok adalah parfum tembakau. Sub-elemen kunci pada elemen kebutuhan yaitusarana prasarana agroindustri tembakau non rokok serta investasi dan akses permodalan bagi petani dan pengusaha; sub-elemen kunci pada elemen kendala adalah terbatasnyamodal dan teknologi agroindustri tembakau non rokok; sub-elemen kunci pada elemen pelaku/institusi yaitupemerintah daerah; dan sub-elemen kunci pada elemen aktivitas yaitupeningkatanakses pasar dan kemitraan produk olahan tembakau non rokok. Alternatif strategi meningkatkan akses pasar dan kemitraan memiliki prioritas paling tinggi dalam pemilihan strategi pengembangan agroindustriparfum tembakau.