Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
Situmorang, Ruth Karen Vania
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
FREKUENSI KONSUMSI CAMILAN PADA MAHASISWA UNIVERSITAS TANJUNGPURA Situmorang, Ruth Karen Vania; Maherawati, Maherawati; Lestari, Oke Anandika
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol. 15 No. 4: In Press
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspp.v15i4.105094

Abstract

Mahasiswa merupakan kelompok dewasa muda yang rentan mengalami perubahan pola makan, termasuk dalam kebiasaan konsumsi camilan. Lingkungan kampus dengan akses makanan ringan yang mudah dapat memengaruhi perilaku makan selingan. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan frekuensi konsumsi camilan pada mahasiswa Universitas Tanjungpura. Penelitian menggunakan desain kuantitatif observasional dengan sampel 100 mahasiswa aktif usia 18–22 tahun yang dipilih secara purposive sampling dari sembilan fakultas. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) berbasis Google Form. Frekuensi konsumsi camilan dikategorikan menjadi rendah (≤2 kali/minggu), sedang (3–4 kali/minggu), dan tinggi (hampir setiap hari/setiap hari). Hasil menunjukkan mayoritas mahasiswa memiliki frekuensi konsumsi camilan rendah (76%), diikuti kategori sedang (19%) dan tinggi (5%). Temuan ini menunjukkan bahwa camilan bukan merupakan konsumsi harian utama bagi sebagian besar mahasiswa Universitas Tanjungpura. Hasil penelitian dapat menjadi dasar pengembangan edukasi gizi terkait pemilihan camilan yang lebih sehat di lingkungan kampus.
Co-Authors Maherawati, Maherawati Oke Anandika Lestari