Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Hakikat: Journal of Halal Studies
Asep Koswara
Universitas Koperasi

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Transformasi Digital dalam Industri Halal: Peran AI, Blockchain, dan IoT dalam Menjamin Kehalalan Produk Asep Koswara; Lina Herlina
Hakikat: Journal of Halal Studies Vol 2 No 1 (2026): Hakikat : Journal of Halal Studies April 2026
Publisher : LPPM Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.hakikat.2026.2.1.15508

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran transformasi digital dalam industri halal dengan menyoroti pemanfaatan Artificial Intelligence (AI), Blockchain, dan Internet of Things (IoT) dalam menjamin kehalalan produk. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dengan mengkaji literatur dan data sekunder dari penelitian terdahulu. Analisis data dilakukan dengan menelaah bagaimana AI meningkatkan efisiensi verifikasi halal, Blockchain memastikan transparansi dan keterlacakan dalam rantai pasok, serta IoT memungkinkan pemantauan real-time untuk menjaga kehalalan produk dari produksi hingga distribusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan teknologi ini dapat meningkatkan akurasi, kepercayaan konsumen, dan efisiensi sistem halal. Namun, terdapat tantangan seperti biaya implementasi tinggi, keterbatasan infrastruktur, dan kurangnya standar global. Solusi yang disarankan meliputi pengembangan regulasi terpadu dan insentif bagi industri untuk mempercepat adopsi teknologi. Transformasi digital berpotensi besar dalam memperkuat industri halal di pasar global.
Co-Authors Lina Herlina