Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Rabiatul Adewiya
Program Studi Pendidikan Islam Anak Usia Dini, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Religion Humanities Computer Science & IT Education Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengembangan Potensi Kopi dan Madu Berbasis Masyarakat dalam Mendukung Pembangunan Berkelanjutan di Desa Sait Buttu Saribu Adinda Hasri; Tri Inda Fadhila Rahma; Nisa Ul Zakiyah; Rabiatul Adewiya; Sigit Sigit
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 6 No. 5 (2026): September 2026 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v6i5.1585

Abstract

Desa Sait Buttu Saribu, Kecamatan Pamatang Sidamanik, Kabupaten Simalungun, memiliki potensi kopi arabika khas Simalungun dan madu hutan yang dikelola antara lain oleh kelompok usaha Takoma, namun belum dikelola dan dipromosikan secara optimal sehingga nilai tambah ekonominya masih terbatas. Kegiatan ini merupakan tahap pemetaan awal (assessment) terhadap mitra sasaran, yaitu kelompok tani kopi rakyat dan kelompok usaha madu Takoma, sebagai dasar penyusunan strategi pengembangan berbasis masyarakat pada tahap pendampingan selanjutnya. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi lapangan pada petani kopi dan pengelola kelompok usaha madu, wawancara mendalam bersama Ketua Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) selaku informan kunci mengenai wisata Takoma dan kopi, serta studi dokumentasi. Hasil menunjukkan kopi dan madu desa ini berpotensi pasar baik, namun menghadapi kendala keterbatasan sumber daya manusia muda, promosi digital yang belum konsisten, dan lemahnya kelembagaan kelompok usaha di luar Kelompok Usaha Bersama (KUBE) yang sudah berjalan. Penelitian merekomendasikan penguatan kelembagaan, hilirisasi produk, promosi digital, dan agroeduwisata kopi-madu sebagai strategi pembangunan ekonomi desa berkelanjutan pada tahap pendampingan lanjutan
Co-Authors Adinda Hasri Nisa Ul Zakiyah Sigit Sigit Tri Inda Fadhila Rahma