Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB)
Gina Sonia
Universitas Siliwangi
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Tantangan Pengawasan Industri Makanan Halal di Indonesia: Studi Kasus Pencabutan Sertifikat Halal Roti Okko Ariqa Dhiaulhaq; Gina Sonia; Sania Fauziah; Aulia Fauziah; Lina Marlina
Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Vol. 4 No. 2 (2026): November
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jemb.v4i2.9284

Abstract

Kasus pencabutan sertifikat halal Roti Okko karena menggunakan bahan berbahaya menunjukkan bahwa sertifikasi awal belum bisa menjamin bahwa usaha tersebut tetap mematuhi standar halal secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengupas cara kerja, seberapa baik, dan hambatan dalam proses pengawasan setelah sertifikasi halal di Indonesia. Metode yang digunakan adalah metode yuridis normatif-empiris dengan desain studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tindakan yang dilakukan oleh BPJPH dan BPOM tergolong cepat dan tanggap, seperti mencabut sertifikat dan menarik produk, tetapi cara pengawasannya masih bersifat represif. Tantangan utama mencakup batasan dalam kemampuan lembaga, perubahan terus-menerus dalam aturan, serta kurangnya semangat internal dari para pelaku usaha. Secara keseluruhan, pencabutan sertifikat itu sesuai dengan aturan yang berlaku untuk melindungi kepentingan konsumen, tetapi pengawasan yang mencegah masalah masih perlu ditingkatkan. Artinya, pemerintah harus menerapkan pengawasan yang berlandaskan risiko, menggabungkan data dari berbagai lembaga, serta memperkuat peran pengawas halal.
Co-Authors Ariqa Dhiaulhaq Aulia Fauziah Lina Marlina Sania Fauziah