Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL TOTOL JERAWAT DARI EKSTRAK BIJI KOPI (Coffea arabica L.) DAN DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) TERHADAP Propionibacterium acnes Ayu Utari; Sasmita Sasmita; Cory Linda Futri Harahap
Jurnal Spektrum Kesehatan Vol 2 No 3 (2026): Vol. 2 No. 3 September 2026
Publisher : PT. Media Ilmiah Persada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37081/rum-kes.v2i3.111

Abstract

Jerawat (Acne vulgaris) merupakan penyakit inflamasi kronis pada unit pilosebaseus yang salah satu penyebabnya adalah bakteri Propionibacterium acnes. Biji kopi hijau (Coffea arabica L.) dan daun jambu biji (Psidium guajava L.) mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan memformulasikan kombinasi ekstrak etanol biji kopi hijau dan daun jambu biji dalam sediaan gel totol jerawat serta mengevaluasi karakteristik fisik dan aktivitas antibakterinya terhadap Propionibacterium acnes. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium menggunakan tiga variasi konsentrasi ekstrak, yaitu 4%, 8%, dan 12%. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, dan daya sebar, sedangkan aktivitas antibakteri diuji dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan seluruh formula memenuhi persyaratan karakteristik fisik sediaan gel, memiliki pH 4,86–5,31, daya sebar 5–6 cm, serta homogen. Formula 1 (4%) menghasilkan rata-rata diameter zona hambat 11,33 mm, Formula 2 (8%) sebesar 13,67 mm, dan Formula 3 (12%) sebesar 18,67 mm, yang seluruhnya termasuk kategori kuat. Formula 3 menunjukkan aktivitas antibakteri tertinggi. Disimpulkan bahwa kombinasi ekstrak etanol biji kopi hijau dan daun jambu biji dapat diformulasikan menjadi gel totol jerawat dengan karakteristik fisik yang baik serta aktivitas antibakteri yang kuat terhadap Propionibacterium acnes, dengan Formula 3 sebagai formula terbaik.