Mas, Adelia Putri
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Percepatan Penurunan Stunting melalui Edukasi Gizi dan Ketahanan Pangan Keluarga Wijaya, Made Indra; Putra, Dewa Gede Sentana; Pratiwi, Anny Eka; Aurelia, Ni Luh Putu Fera; Mas, Adelia Putri
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 17, No 3 (2026): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v17i3.26652

Abstract

Stunting merupakan permasalahan kesehatan masyarakat yang kompleks dan memerlukan intervensi terpadu serta berkelanjutan berbasis pemberdayaan masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mendukung percepatan penurunan stunting melalui edukasi gizi dan penguatan ketahanan pangan keluarga pada keluarga dengan balita stunting dan berisiko stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Kintamani I, Kabupaten Bangli. Program ini dilaksanakan secara kolaboratif antara Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa dan Pemerintah Kabupaten Bangli pada hari Sabtu, 20 Desember 2025, dengan melibatkan delapan desa sasaran. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi dengan pemangku kepentingan, penyuluhan partisipatif kepada ibu balita mengenai pola asuh dan makanan sehat berbasis pangan lokal, pembuatan demplot pemeliharaan ayam buras, pelatihan teknis budidaya ayam dan pembuatan pakan berbahan lokal, serta pendampingan terstruktur. Evaluasi dilakukan melalui observasi keterlibatan mitra, peningkatan pemahaman ibu balita, serta pemantauan praktik ketahanan pangan keluarga. Hasil kegiatan menunjukkan partisipasi masyarakat yang tinggi dan sinergi lintas sektor yang kuat antara tenaga kesehatan, pemerintah daerah, akademisi, dan mahasiswa. Keluarga sasaran memperoleh peningkatan pemahaman gizi serta akses terhadap sumber protein hewani berkelanjutan melalui pemeliharaan ayam buras. Program ini menunjukkan bahwa integrasi edukasi kesehatan dan pemberdayaan pangan keluarga dapat memberikan kontribusi nyata dalam mendukung upaya penurunan stunting secara berkelanjutan di tingkat masyarakat.