Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi dan Bisnis Digital
Ahnaf Daffa Aura Rumi
Universitas Boyolali, Indonesia
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI DIVERSIFIKASI OLAHAN SINGKONG SEBAGAI PRODUK UMKM BERNILAI EKONOMI DI DESA BAWU Ahnaf Daffa Aura Rumi; Pradipa Affan Seilendra; Muhammad Cahyo Prayogo; Brilianti Binugraheni; Unna Ria Safitri; Yusuf Eko Rohmadi; Benedict Kurniawan
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi dan Bisnis Digital Vol. 3 No. 3 (2026): September
Publisher : Yayasan Nuraini Ibrahim Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70248/jpmebd.v3i3.4541

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam mengolah singkong menjadi produk bernilai tambah serta memperkenalkan Boomava (Cassava Lava Boom) sebagai alternatif produk UMKM berbasis potensi lokal di Dusun Blendung, Desa Bawu, Kecamatan Kemusu, Kabupaten Boyolali. Metode pengabdian yang digunakan adalah pendekatan langsung dan partisipatif melalui pengamatan, diskusi, demonstrasi, praktik kolaboratif, pengenalan branding, simulasi biaya produksi dan harga jual, serta evaluasi menggunakan pretest-posttest sederhana dan pengamatan keterampilan. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan sosialisasi, demonstrasi, dan praktik memberikan pengalaman kepada masyarakat dalam diversifikasi olahan singkong, pengembangan identitas produk, serta pemahaman dasar mengenai biaya produksi dan pemasaran. Berdasarkan data simulasi, rata-rata skor pengetahuan meningkat dari 50,0 menjadi 79,2, sedangkan rata-rata skor keterampilan meningkat dari 49,8 menjadi 80,2. Simulasi biaya produksi Boomava juga menunjukkan adanya potensi nilai tambah dengan biaya produksi sebesar Rp200.000, penerimaan sebesar Rp320.000, dan keuntungan kotor sebesar Rp120.000 dari 40 kemasan dengan harga jual Rp8.000 per kemasan. Simpulan pengabdian menunjukkan bahwa diversifikasi olahan singkong melalui Boomava dapat menjadi sarana awal pemberdayaan masyarakat dan pengembangan produk UMKM berbasis potensi lokal, tetapi keberlanjutannya memerlukan pendampingan dalam aspek kualitas produk, kemasan, legalitas, pencatatan keuangan, pemasaran digital, dan pengujian pasar.
Co-Authors Benedict Kurniawan Brilianti Binugraheni Muhammad Cahyo Prayogo Pradipa Affan Seilendra Unna Ria Safitri Yusuf Eko Rohmadi