Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Tambusai
Darmawan Darmawan
Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
CUKA APEL DAN PERANNYA DALAM KESEHATAN METABOLIK : TINJAUAN NARATIF STUDI TERKINI Darmawan Darmawan; Suparman Suparman; Agus Siswanto
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 7 No. 3 (2026): SEPTEMBER 2026
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v7i3.62870

Abstract

Cuka apel merupakan produk fermentasi alami yang populer karena potensi manfaat kesehatannya, terutama dalam pengelolaan gangguan metabolik. Artikel ini menyajikan tinjauan naratif terhadap bukti ilmiah terbaru mengenai efek cuka apel terhadap parameter metabolik, termasuk regulasi glukosa darah, profil lipid, berat badan, kesehatan pencernaan, dan aktivitas antimikroba. Literatur dikumpulkan melalui pencarian sistematis dari database PubMed dan Google Scholar dengan kata kunci spesifik dari studi primer tahun 2014 sampai tahun 2024 . Sebanyak 17 studi yang relevan dianalisis secara kualitatif. Hasil menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel secara teratur dapat memperbaiki parameter glukosa darah dan lipid, menurunkan berat badan, serta menunjukkan efek antimikroba. Kesimpulan : Secara umum, cuka apel menunjukkan potensi sebagai agen nutraseutikal dalam pengelolaan diabetes tipe 2, dislipidemia, obesitas, infeksi mikroba, dan gangguan metabolik lainnya.  Namun, temuan ini bervariasi tergantung dosis, durasi konsumsi, dan karakteristik subjek. Oleh karena itu, cara penggunaannya harus berbasis bukti ilmiah dan disertai evaluasi risiko. Perlu dilakukan Uji klinis lebih lanjut dengan desain yang lebih baik
Co-Authors Agus Siswanto Suparman Suparman