Yusuf Solehafidz
Universitas Bina Sarana Informatika

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengaruh Variasi Menu dan Cita Rasa Kopi terhadap Kepuasan Konsumen Yusuf Solehafidz; Popon Rubia Adawia; Syukron Sazly
Journal of Golden Generation Economic Vol. 2 No. 3 (2026): Journal of Golden Generation Economic
Publisher : PT. Lembaga Penerbit Penelitian Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.65244/jggeconomic.v2i3.1167

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi menu dan cita rasa kopi terhadap kepuasan konsumen di Pojok Teras Coffee Bogor. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif asosiatif. Populasi penelitian adalah konsumen yang pernah melakukan pembelian, dengan sampel 86 responden yang ditentukan menggunakan rumus Slovin. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert dan dianalisis menggunakan IBM SPSS Statistics melalui uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi menu berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, dan cita rasa kopi juga berpengaruh positif dan signifikan. Secara simultan, variasi menu dan cita rasa kopi berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Nilai R Square sebesar 0,627 menunjukkan bahwa kedua variabel independen menjelaskan 62,7% variasi kepuasan konsumen. Temuan ini menunjukkan pentingnya menjaga keberagaman menu dan konsistensi cita rasa kopi dalam meningkatkan kepuasan konsumen di Pojok Teras Coffee Bogor.