Leonard Simanjuntak
Universitas Cenderawasih

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Inovasi Budidaya Lele Berbasis Bioflok di Bonggo, Papua Maklon Warpur; Felycitae Ekalaya Appa; Euniche R P F Ramandey; Leonard Simanjuntak; Eunike Marito Panjaitan; Hardi Hamzah; Lolita Tuhumena; Rizky Dayu Saputra; Moh. Nur Hafis Udin
Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2026): Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/sipakaraya.v5i1.6997

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok pembudidaya ikan di Kampung Kiren, Distrik Bonggo, Kabupaten Sarmi, Papua, dalam menerapkan teknologi bioflok untuk mendukung produksi pangan lokal. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui tahap persiapan dan koordinasi, sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, serta monitoring dan evaluasi. Sasaran kegiatan berjumlah 10 orang. Evaluasi dilakukan dengan membandingkan kondisi pengetahuan dan keterampilan sebelum dan setelah kegiatan serta melalui observasi kemampuan menggunakan alat monitoring kualitas air. Hasil menunjukkan pemahaman mitra mengenai sistem bioflok meningkat dari 0% menjadi 80%, sedangkan pemahaman budidaya lele pada kolam terpal meningkat dari 20% menjadi 90%. Sebanyak 75% mitra dilaporkan telah mampu mengoperasikan alat monitoring kualitas air setelah pelatihan. Pengukuran aktual menunjukkan DO 2,1–3,5 mg/L, pH 9,10–9,50, dan suhu 25,7–33,5 °C, sehingga monitoring berhasil mengidentifikasi kondisi air yang memerlukan pengelolaan lebih lanjut, terutama peningkatan aerasi dan pemantauan pH serta suhu. Kegiatan ini memperkuat kapasitas teknis mitra dalam budidaya lele bioflok dan menyediakan dasar pengelolaan produksi pangan lokal yang lebih terukur.