A. Majdah M. Zain
Universitas Islam Makassar

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pendampingan Pembuatan Kemasan dan Branding Produk Kelompok Tani - Nelayan di Kabupaten Maros Ahmad Rifqi Asrib; Helda Ibrahim; A. Majdah M. Zain; Sulfiana Sulfiana; Djohar Djohar
Ininnawa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2026): Volume 04 Nomor 02 (November 2026)
Publisher : Program Studi Manajemen FEB UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/y52w4k72

Abstract

Kabupaten Maros memiliki potensi besar di sektor pertanian dan perikanan, namun nilai jual hasil panen dan hasil tangkapan pelaku usaha lokal masih rendah karena produk umumnya dijual tanpa kemasan yang layak dan tanpa identitas merek yang jelas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan pendampingan praktis kepada kelompok tani dan nelayan di Kabupaten Maros dalam membuat kemasan yang sesuai dengan karakteristik produk serta membangun identitas merek (branding) yang konsisten, sebagai langkah awal menghadirkan “wajah baru” bagi produk lokal Maros. Metode pelaksanaan berupa penyuluhan, demonstrasi, dan pendampingan praktik langsung yang disusun mengacu pada modul “Wajah Baru Produk Maros: Panduan Praktis Pembuatan Kemasan dan Branding untuk Pertanian dan Perikanan”, mencakup penataan dapur produksi yang bersih dan konsisten, penerapan matriks pencocokan material kemasan berdasarkan karakter produk, penyusunan label yang informatif, perumusan DNA merek lokal, strategi ukuran kemasan bertingkat untuk penetrasi pasar, serta rencana aksi tujuh hari dari panen menjadi produk bermerek. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kemampuan peserta dalam memilih material kemasan yang tepat untuk produk beku/sensitif, kering/olahan, maupun segar/mudah memar, menyusun label sesuai anatomi label siap jual, serta merumuskan identitas merek yang konsisten dan realistis. Kegiatan ini disimpulkan mampu mendorong pelaku usaha pertanian dan perikanan di Kabupaten Maros untuk menghadirkan produk yang lebih berkualitas, aman, dan siap bersaing di pasar modern.