Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Tamu Menginap di Luminor Hotel Banyuwangi izza, Mubalighoh Aqidatul; Zazilah, Auda Nuril; Mukti, Masetya
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76864

Abstract

Latar belakang penelitian ini disebabkan karena adanya persaingan bisnis lingkup perhotelan khususnya di Banyuwangi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh secara parsial dan simultan unsur marketing mix (product, price, place, promotion, dan people) terhadap keputusan tamu menginap di Luminor Hotel Banyuwangi. Jenis penelitian ini tergolong dalam penelitian kuantitatif. Data yang digunakan berasal dari 100 responden yang ditentukan secara purposive sampling (tamu yang sedang menginap atau pernah menginap) dengan menyebarkan kuesioner. Metode penelitian ini menggunakan teknik uji instrumen data (validitas dan reliabilitas), uji asumsi klasik (normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas), serta uji hipotesis (uji regresi linear berganda, koefisien korelasi, koefisien determinasi, uji t (parsial), dan uji f (simultan)). Hasil penilitian ini menunjukkan bahwa variabel price dan place tidak berpengaruh terhadap keputusan tamu menginap sedangkan variabel product, promotion, dan people berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan tamu menginap. Kemudian diperoleh hasil dari kelima variabel yang berpengaruh terhadap keputusan tamu menginap.
Evaluasi implementasi sop (standard operational procedure) pelayanan waiter dan waitress di restoran bahagia selecta kota batu Umam, Dwinda Rizkia Rosyidatul; Mukti, Masetya; Zazilah, Auda Nuril
Jurnal Kepariwisataan dan Hospitalitas Vol 8 No 1 (2024): Vol.8,No.1,2024
Publisher : DIPLOMA IV TOURISM PROGRAM STUDY, TOURISM FACULTY,UDAYANA UNIVERSITY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi SOP Waiter dan Waitress yang ditetapkan oleh perusahaan. Ada 5 dimensi kualitas pelayanan yang dilihat, yakni, bukti langsung (X1), keandalan (X2), daya tanggap (X3), jaminan (X4) dan empati (X5). Intrumen penelitian ini adalah kuisioner dengan skala likert, masing-masing responden mengisi sebuah kuisioner yang berisi tentang ekspektasi dan persepsi. Pada penelitian ini akan dihitung gap 5 dari metode servqual yaitu gap antara ekspektasi dan persepsi. Diperoleh fakta bahwa terdapat tiga atribut yang memiliki gap terbesar gap untuk diperbaiki kualitasnya. Hal yang perlu diperbaiki adalah memberikan pelatihan sertifikasi setiap tahun dan mewajibkan semua waiter dan waitrees untuk memahami SOP yang telah ditentukan. Kata Kunci: SOP, GAP Analysis, Servqual GAP, Waiter dan Waitress, Restoran Bahagia Selecta
Pemberdayaan Kelompok Usaha Kuliner Ikan Bakar Pantai Blimbingsari Melalui Pelatihan dan Pembuatan SOP Sequence of Service Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Nurhalimah, Nurhalimah; Handoko, Rudi Tri; Zazilah, Auda Nuril; Amalia, Firda Rachma; Jannah, Reni Nur
Journal of Community Development Vol. 5 No. 3 (2025): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v5i3.1431

Abstract

Banyuwangi develops the tourism sector intensively by strengthening tourism businesses and the creative economy by optimizing the potential of Banyuwangi's typical culinary products. The tourism potential of Blimbingsari beach in the form of grilled fish culinary tourism is one of the magnets for tourists to visit Blimbingsari. Cleanliness and grooming of waiters who serve visitors need to be improved. The results of observations in the field show that the cleanliness of the grilled fish culinary stalls at Blimbingsari beach is not being maximized. So training is needed regarding the sequence of service which aims to improve service quality. The methods used in this PkM activity are observation, needs analysis, providing training and creating a sequence of service SOP. Training activities in the Blimbingsari beach grilled fish culinary business group are not only provided with direct training and practice regarding the sequence of service, but also how to greet and groom properly, use appropriate and hygienic cutleries, make napkin art to beautify the appearance of visitors' dining tables, as well as arranging SOP sequence of service to provide excellent service to all visitors who enjoy the Blimbingsari beach grilled fish culinary tour. By increasing of knowledge and skill as 70% in service quality, it is hoped that the number of visitors who will enjoy the Blimbingsari beach grilled fish culinary tour will increase.
Pelatihan dan Peningkatan Kompetensi SDM Pengelola Homestay di Desa Tambong Amalia, Firda Rachma; Handoko, Rudi Tri; Nurhalimah, Nurhalimah; Zazilah, Auda Nuril; Nurjanah, Reni
Journal of Community Development Vol. 5 No. 3 (2025): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v5i3.1448

Abstract

Training and Competency Improvement Program for Homestay Managers in Tambong Village is a solution that can be offered to overcome the problem of low skills in the field of accommodation, especially front office and housekeeping, which can have an impact on the satisfaction of visiting tourists. Inadequate skills will also have an impact on the selling power of homestays. The majority of local residents only rent out houses without being equipped with the facilities and services needed by tourists. Tambong is one of the new tourist sites that is expected to become a mainstay of Banyuwangi and many tourists so that it is very necessary to include accommodation that includes the surrounding community, namely utilizing their homes as homestays that meet the standards. Therefore, with this, it is hoped that Banyuwangi State Polytechnic can participate in helping to solve partner problems with the capabilities possessed by the research team from Banyuwangi State Polytechnic. The solution chosen is training, competency certification and providing modules as well as full beds for rooms. The results of this service are certified competence in the field of front office and housekeeping and room settings that are suitable for homestays.
Penerapan Platform Daya Dukung Dan Manajemen Pengunjung Dengan Pembuatan Papan Informasi Berbasis Ecobrick Zazilah, Auda Nuril; Jannah, Reni Nur; Amalia, Firda Rachma; Nurhalimah, Nurhalimah; Handoko, Rudi Tri
Journal of Community Development Vol. 6 No. 1 (2025): August
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v6i1.1485

Abstract

In understanding the sustainability of Blimbingsari Beach, community service activities are carried out at Blimbingsari Beach. Blimbingsari Beach is famous for its grilled fish culinary and has a very strategic location close to Blimbingsari Banyuwangi Airport. The problem at Blimbingsari Beach is the lack of optimal management in arranging the number of tourist visits which is not balanced with the capacity of the beach area, environmental factors and management factors. The second problem is related to beach cleanliness which contradicts the culinary of grilled fish which is a characteristic of Blimbingsari Beach. The purpose of this service activity is to provide understanding to the Tourism Awareness Group (POKDARWIS) in managing visitors and provide ecobrick making training to POKDARWIS and the surrounding community which can be a solution in overcoming both existing problems. The methods used in this activity start from coordination, socialization, training implementation to evaluation. The result of the first problem is in the form of understanding and applying the tourist attraction carrying capacity platform to find out the maximum number of tourist visits at Blimbingsari Beach so that visitors still get satisfaction and continue to pay attention to environmental factors. This is in accordance with the concept of sustainable tourism. The result of the second problem is the ability of POKDARWIS and the surrounding community to make ecobricks and the existence of an ecobrick-based tourist information board placed on Blimbingsari Beach.
Peningkatan Market Value Produk Lokal Gula Semut Banyuwangi Melalui Optimalisasi Kualitas dan Rebranding Produk Zazilah, Auda Nuril; Mecha, I Putu Sudhyana; Nurhalimah, Nurhalimah
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 7 No 2 (2023): AGUSTUS - DESEMBER
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat - Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/integritas.v7i2.3672

Abstract

Sebagai destinasi wisata dengan jumlah kunjungan wisatawan yang terus meningkat, Banyuwangi memiliki berbagai daya tarik wisata dan industri UMKM. Salah satu industri keatif yang ada di Banyuwangi adalah industri kreatif gula semut yang terletak di Dusun Gumuk Agung Desa Gintangan Kecamatan Blimbingsari. Memiliki daya simpan yang lama dan manfaat yang baik untuk kesehatan serta melihat potensi industri hotel dan pusat oleh-oleh di Banyuwangi yang semakin meningkat maka peluang ini dapat dimanfaatkan UMKM gula semut dalam menambah market value. Terdapat dua permasalahan utama yang dihadapi pelaku usaha gula semut yaitu hasil produksi gula semut tidak konsisten dari segi rasa, warna ataupun tekstur dan adanya kesulitan pada cara memasarkan dan mengangkat nilai dari produk gula semut. Permasalahan pertama ini telah dijawab melalui penelitian yang telah dilakukan oleh tim pengabdian. Oleh karena itu perlu dilakukan pendampingan atau diseminasi hasil penelitian dan rebranding produk dengan tahapan sosialisasi, pendampingan, desain logo, kemasan dan brosur, pembuatan produk gula semut hasil rebranding, pendampingan pemasaran dan penawaran ke hotel dan pusat oleh-oleh. Hasil pengabdian ini adalah berupa produk gula semut yang unggul secara kualitas dan memiliki tampilan yang menarik. Selanjutnya produk tersebut dipasarkan melalui kafe-kafe yang ada, expo, secara mulut ke mulut, melalui wisatawan yang berkunjung ke Desa Gintangan, melalui media sosial serta di hotel dan toko oleh-oleh.
Penyusunan Buku Panduan Interpretasi Pariwisata Edukasi dan Basic Guiding Bagi Pemandu Wisata Lokal di Desa Pondoknongko Halimah, Nurhalimah; Perdana, Muhammad Ari; Zazilah, Auda Nuril
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Banyuwangi secara intensif mengembangkan sektor pariwisata melalui penguatan sektor-sektor ekonomi berbasis pariwisata. Salah satunya adalah desa Pondoknongko yang terletak di Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi yang juga menyiapakan program terkait pariwisata. Dimana fokus pembangunan desa Pondoknongko pada tahun 2023 adalah program pemberdayaan dan pengembangan ketahanan pangan melalui pengembangan taman pertanian dan peternakan terpadu sebagai sarana edukasi masyarakat dan wisata edukasi/ agrowisata. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengoptimalkan wisata edukasi melalui penyusunan buku panduan interpretasi pariwisata dan bimbingan teknis komunikasi basic guiding untuk mengoptimalisasikan wisata edukasi di desa Pondoknongko dengan pendekatan pariwisata berbasis asyarakat (community based tourism) dan konsep wisata edukasi sehingga desa Pondoknongko dapat menjadi destiniasi pariwisata berkelanjutan (Sustainable Tourism). Dengan adanya kegiatan pengabdian ini, desa Pondoknongko diharapkan dapat lebih dapat mengoptimalkan potensi desa melalui tarik wisata edukasi desa Pondoknongko.
Perbandingan Metode Halley dan Olver dalam Penentuan Akar-akar Penyelesaian Polinomial Wilkinson Darmawan, Randhi Nanang; Zazilah, Auda Nuril
JTAM (Jurnal Teori dan Aplikasi Matematika) Vol 3, No 2 (2019): October
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (113.93 KB) | DOI: 10.31764/jtam.v3i2.991

Abstract

Abstrak: Root finding adalah salah satu topik dalam metode numerik dalam menentukan akar suatu persamaan , biasanya persamaan tersebut dalam bentuk rumit dan sulit diselesaikan secara analitik. Dalam artikel ini suatu polinomial berderajat tinggi yaitu polinomial Wilkinson akan digunakan untuk menguji perbandingan akurasi metode Halley dan Olver, yang mana metode tersebut jarang digunakan karena kalah populer dengan metode Newton-Raphson, akan tetapi kedua metode tersebut memiliki kinerja yang cukup bagus dan lebih cepat konvergen dengan iterasi lebih sedikit. Berdasarkan hasil simulasi metode Halley pada iterasi ke-4 mendapatkan persentase galat 0,0029%, Metode Olver pada iterasi ke-5 mendapatkan persentase galat 0,0004% sedangkan metode Newton-Raphson membutuhkan iterasi ke-7 untuk mendapatkan persentase galat 0,0098%.Abstract:  Root finding is one of the topics in numerical methods for determaining roots of an equation  , usually that equation in the form of complicated and it will be difficult to be solved analytically. In this paper, high order polynomial like Polynomial Wilkinson will be used to test comparison the accuracy on Halley and Olver methods, which is those methods are rarely used for losing popular than Newton-Raphson method, but both methods had powerful performance and faster converging with less iteration.  Based on the simulation, Halley method on 4th iteration got percentage error  0,0029%, Olver method on 5th iteration got percentage error  0,0004%, while Newton-Raphson method are need  7th iteration got percentage error  0,0098%.