Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.926
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi Jurnal Abadimas Adi Buana Jurnal Penamas Adi Buana Journal Pharmasci (Journal of Pharmacy and Science) Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) Stigma : Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa Lux Mensana: Journal of Scientific Health
Ngadiani, Ngadiani
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Immunology & microbiology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
PELATIHAN PEMBUATAN STIK LELE KEPADA IBU-IBU PKK DI KELURAHAN KETINTANG SURABAYA Sukarjati; Karunia Binawati, Diah; ngadiani; Sopandi, Tatang; Slamet Wisnu Kusuma, Pungky; Sabila Ajiningrum, Purity; Yachya, Arif; Andriani, Vivin
Jurnal Abadimas Adi Buana Vol 7 No 02 (2024): Jurnal Abadimas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/abadimas.v7.i02.a8230

Abstract

Pengetahuan masyarakat khususnya tentang diversifikasi atau aneka ragam pangan bersumber ikan dan hasil perikanan lainnya masih sangat terbatas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Ibu-Ibu PKK RT 03/04 Ketintang melalui pelatihan dalam pembuatan stik berbahan dasar lele dan menciptakan peluang usaha secara nyata di masa mendatang, mampu meningkatkan nilai jual produk hasil olahan, dan dapat dipasarkan lebih luas karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Selain itu, tujuan dari pengolahan ikan lele menjadi stik ini adalah untuk meningkatkan minat mengkonsumsi ikan lele dan kandungan gizi yang terdapat pada ikan lele dapat dimanfaatkan dengan baik. Metode dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah tahap perencanaan yang dimulai dengan melakukan diskusi dengan ketua PKK, tahap penyuluhan dan pelatihan dimana dalam tahap ini dilakukan metode presentasi dan penjelasan materi oleh narasumber tentang pentingnya diversifikasi olahan ikan. Narasumber juga mempraktekkan pembuatan produk stik ikan lele dan peserta berperan aktif dalam pelaksanaannya. Tahap yang terakhir yaitu penilaian ketercapaian tolok ukur yang dilakukan melalui metode pre-test dan post-test. Berdasarkan hasil kegiatan, dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat secara umum berlangsung dengan baik dan berdasarkan hasil evaluasi, adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman masyarakat sebanyak 57,3% tentang diversifikasi produk perikanan berbahan dasar ikan lele
THE GROWTH AND ANATOMICAL RESPONSE OF BLACK POTATO (PLECTRANTHUS ROTUNDIFOLIUS) TO FERMENTED COW, GOAT AND CHICKEN MANURE IN THE LOWLANDS Ngadiani; Andriani, Vivin
Lux Mensana: Journal of Scientific Health Vol. 2 Issue 2 (2023)
Publisher : jfpublisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56943/jsh.v2i2.289

Abstract

Introduction. Food independence in Indonesia continues to be developed with other food crops to substitute the rice, one of it is by black potato. The productivity of lowland potato plants can be supported by the provision of nutrients. This research aims to determine the provision of fermented cow, goat and chicken manure on the growth, yield and anatomy of Black Potato Tubers (Plectranthus rotundifolius). Method. The method used was experimental with 12 treatments and repeated 3 times for each treatment, including control, 0 kg/plot, 5 kg/plot, 10 kg/plot, 15 kg/plot, and NPK. The parameters observed in this research were growth (plant height, number of leaves, number of branches) and anatomy (diameter of stems and stomatal density). Results and Analysis. The data were analyzed using Anova test with a significance of α = 0.05, and the difference test is conducted using Duncan when there is a difference in the test result. Discussion. The results showed that chicken manure had a better effect on the growth and anatomy of black potato plants compared to goat manure and cow manure.
PHYTOCHEMICAL CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF LOWLAND BLACK POTATO PEELS (PLECTRANTHUS ROTUNDIFOLIUS) WITH COW MANURE USING ULTRASONIC BATH EXTRACTION METHOD Ngadiani, Ngadiani; Andriani, Vivin; Binawati, Diah Karunia
Lux Mensana: Journal of Scientific Health Vol. 2 Issue 4 (2023)
Publisher : jfpublisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56943/jsh.v2i4.459

Abstract

Introduction. Black potato (Plectranthus rotundifolius) is one of the tubers in Indonesia and not well known by the public. It causes inadequate use of black potato than any other tubers. The parts that are currently used are the potato flesh. Meanwhile, the black potato peels are not used. Although the black potato peels contain polyphenol saponins, flavonoids, and antioxidant compounds. Method. Phytochemicals can be separated using extraction methods, one of the modern extraction methods used is the ultrasonic bath method. The ultrasonic bath method is a method that uses ultrasonic waves with a frequency greater than 16-20 KHz. The objective of this research is to determine the phytochemical content and antioxidant activity of lowland black potato peels with cow manure using ultrasonic bath extraction method. The research was conducted experimentally using RAL (Completely Randomized Design) with 3 factors and 3 replications, which included the difference in extraction temperature (55°C); extraction time (15 and 20 minutes); and the ratio of materials and solvents (1:5 and 1:10). Results & Analysis.The data obtained were yield, total phenolics, total tannins, flavonoids and antioxidant activity of black potato peels extracted using ultrasonic bath method with different temperature, extraction time and solvent ratio. The data obtained were analyzed using the Anova test with a significance of α = 0.05. Discussion. The analysis indicated that the treatment of 5 kg/plot manure with an extraction time of 20 minutes, at a temperature of 55°C, and a ratio of ingredients and solvents is 1:10 provided the best quality at 4.13% moisture content, 17.90% yield, 0.177 g/g phenols total, 0.063 g/g tannins, 0.096 g/g flavonoids and 45.275 ppm antioxidant activity.
Aplikasi abu terbang (fly ash) dan abu dasar (bootom ash) terhadap hasil panen dan kadar fitokimia tanaman tomat (Solanum lycopersicum) Andriani, Vivin; Ngadiani, Ngadiani
Teknosains Vol 19 No 1 (2025): Januari-April
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/teknosains.v19i1.51907

Abstract

Kegiatan pembakaran batu bara di PLTU menyisakan limbah dalam jumlah besar setiap tahunnya. Pembakaran batu bara menghasilkan sekitar 5% polutan padat berupa fly ash (abu terbang) dan bottom ash (abu dasar). Unsur hara lain dalam abu batubara yang dibutuhkan dalam tanah untuk tanaman antara lain B, P, dan unsur-unsur seperti Cu, Zn, Mn, Mo, dan Se. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh abu terbang, abu dasar dan kombinasinya terhadap hasil panen dan kandungan fitokimia tanaman tomat (Solanum lycopersicum). Penelitian ini dilakuan di Green House Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas PGRI Adi Buana Surabaya pada bulan Januari hingga Mei 2024. Penelitian dilakukan secara eksperimental deangan menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 12 faktor dan 3 ulangan yakni k0 (kontrol, tidak diberi apapun), k1 (kontrol positif, pemberian pupuk urea), a1 (400 g/polybag abu terbang), a2 (800 g/polybag abu terbang), a3 (1200 g/polybag abu terbang), b1 (400 g/polybag abu dasar), b2 (800 g/polybag abu dasar), b3 (1200 g/polybag abu dasar), ab1 (200 g/polybag abu terbang + 400g/polybag abu dasar), ab2 (400 g/polybag abu terbang + 200 g/polybag abu dasar), ab3 (600 g/polybag abu terbang + 400 g/polybag abu dasar) dan ab4 (400 g/polybag abu terbang + 600 g/polybag abu dasar). Parameter pengamatan yang diamati meliputi hasil panen (jumlah buah, bobot buah dan diameter buah) serta kadar fitokimia (flavonoid dan antosianin). Data yang didapat dianalisis menggunakan uji Anova dengan signifikansi α = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan ab4 yang merupakan kombinasi 400 g/polybag abu terbang + 600 g/polybag abu dasar memberikan hasil yang baik pada parameter hasil panen yaitu berat buah dan diameter buah dan serta kadar fitokimia tanaman tomat.
Co-Authors Andriani, Vivin Arif Yachya Binawati, Diah Karunia Budiarti, Fradina Fitri Diah Karunia Binawati Diana Mey Merlina Firdaus El Salama, Shaila Gaitedi, H. Gaitedi, H. Gusti Azzahra Widiaura I.A.K Pramushinta Irianti, Yuni Irianti, Yuni Jayanti, Try Jelimat, Bertiana Karunia Binawati, Diah M. Saftian Andreanto Mey Merlina, Diana Ni'mah, K. Nimah, K. Pungky Slamet Wisnu Kusuma Purity Sabila Ajiningrum Rochmana, N. F. Rochmana, N. F. Sari, P. P. Sari, P. P. Sastriana, Maria Slamet Wisnu Kusuma, Pungky Sukarjati Sukarjati, Sukarjati TATANG SOPANDI Try Jayanti Vivin Andriani Yanti, G. F. Yanti, G. F.