Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

PKM Peningkatan Entrepreneurship Melalui Pelatihan Literasi Keuangan, dan The Renewal Of Packaging Produk Rinuak Kering Danau Maninjau Terhadap Improving The Quality Of Life Masyarakat Nagari Bayua Honesty, Fiola Finomia; Honesty, Helga Nuri; Sari, Vita Fitria; Pebriyani, Dewi; Yolanda, Mike
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 3 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.03110

Abstract

UMKM merupakan salah satu usaha pendorong ekonomi masyarakat di suatu daerah. Dalam hal ini UMKM memacu masyarakat untuk berinovasi dengan memanfaatkan sumberdaya yang ada di sekitarnya. Nagari Bayur (Bayua) merupakan salah satu daerah di Kabupaten Agam yang terletak di sekitar danau Maninjau. Pada beberapa tahun terakhir, nagari Bayur mengalami penurunan secara ekonomi. Penurunan ekonomi yang terjadi disebabkan oleh berbagai faktor antara lain menurunnya tingkat pariwisata yang mengakibatkan berkurangnya aktivitas ekonomi dan tingkat penjualan produk olahan khas Danau di Bayur, Maninjau.Tujuan kegiatan PKM adalah untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan para pelaku UMKM di Nagari Bayur Maninjau terhadap pengelolaan keuangan dan konsep pembukuan sederhana serta pengemasan produk yang inovatif dan menarik. Dari hasil PKM yang telah dilakukan ternyata pelaku UKM sudah mampu meningkatan pengetahuan, pemahaman dan ketrampilan tentang pengelolaan keuangan dan konsep pembukuan sederhana serta menguasai keterampilan pengemasan produk.
PKM Pelatihan Kewirausahaan: “Pengolahan Produk Makanan Khas Maninjau Untuk Mendukung Pengembangan Nagari Bayur Sebagai Destinasi Wisata” Honesty, Fiola Finomia; Honesty, Helga Nuri; Yolanda, Mike
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 21, No 3 (2021): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.01820

Abstract

Bayur merupakan nagari yang berada di sekitar danau Maninjau. Sebagai nagari yang berada di sekitar danau, mata pencarian masyarakat di nagari Bayur sebagian besar bersumber dari danau. Salah satu jenis mata pencarian masyarakat adalah menjual olahan makanan dari hasil ikan di danau Maninjau. Salah satu jenis olahan makanan antara lain yaitu makanan berbahan dasar rinuak. Rinuak merupakan ikan kecil yang hidup di danau Maninjau berbentuk seperti ikan teri. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk menumbuhkan semangat wirausaha dan inovasi produk makanan olahan dari rinuak Maninjau. Hasil dari kegiatan ini yaitu meningkatnya pengetahuan para pelaku usaha UMKM di Nagari Bayur mengenai konsep kewirausahaan, pengelolaan keuangan dan motivasi usaha. Selain dari pada itu dihasilkan inovasi produk olahan berbahan dasar dari rinuak Maninjau antara lain: dendeng rinuak, nugget rinuak, tahu isi rinuak, pastel rinuak, otak-otak rinuak dan lemper rinuak. Dengan adanya inovasi serta motivasi wirausaha yang baik dapat mendukung pengembangan nagari Bayur sebagai destinasi wisata di Sumatera Barat. 
PKM Pelatihan Kewirausahaan: “Pengolahan Produk Makanan Khas Maninjau Sebagai Upaya Pengembangan UMKM di Nagari Bayur Maninjau” Honesty, Fiola Finomia; Yolanda, Mike
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 1 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.01950

Abstract

Bayur merupakan nagari yang berada di sekitar danau Maninjau. Sebagai nagari yang berada di sekitar danau, mata pencarian masyarakat di nagari Bayur sebagian besar bersumber dari danau. Salah satu jenis mata pencarian masyarakat adalah menjual olahan makanan dari hasil ikan di danau Maninjau. Salah satu jenis olahan makanan antara lain yaitu makanan berbahan dasar rinuak. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk menumbuhkan semangat dan jiwa entrepreneurship pelaku UMKM di nagari Bayur serta pengenalan inovasi produk makanan olahan dari rinuak Maninjau. Hasil dari kegiatan ini yaitu meningkatnya pengetahuan para pelaku usaha UMKM di Nagari Bayur mengenai kewirausahaan, UMKM, dan pengelolaan keuangan. Selain dari pada itu terdapat pelatihan mengolah inovasi produk makanan dari rinuak Maninjau. Dengan adanya pengenalan konsep wirausaha serta penambahan keterampilah bagi pelaku UMKM diharapkan dapat mendukung peningkatan perekonomian di nagari Bayur Maninjau.