Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI TERBIMBING DENGAN PENILAIAN KINERJA BERBASIS LABORATORIUM UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN BERPIKIR ILMIAH PESERTA DIDIK OKTAVIANI, NIKEN; , WASIS
Inovasi Pendidikan Fisika Vol 8, No 2 (2019)
Publisher : Inovasi Pendidikan Fisika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan peningkatan keterampilan berpikir ilmiah peserta didik setelah diterapkan model pembelajaran inkuiri terbimbing dengan penilaian kinerja berbasis laboratorium. Jenis penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif dengan rancangan one-group pretest posttest design. Penelitian ini menggunakan tiga kelas dengan satu kelas sebagai kelas eksperimen dan dua kelas sebagai kelas replikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterampilan berpikir ilmiah peserta didik terjadi peningkatan secara signifikan pada kategori sedang dengan skor n gain sebesar 0,53; 0,53; dan 0,39 dan konsisten meningkat pada ketiga kelas.
Cerita Rakyat Putri Hijau: Kajian Struktural Dan Nilai Edukatif Lestari, Try Annisa; Fitri, Harisah; Oktaviani, Niken; Tri nisa, Nabila Rida; Suprana, Yayang Ade
CAKRAWALA LINGUISTA Vol 8, No 1 (2025): Volume 8, Number 1 July 2025
Publisher : STKIP Singkawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26737/cling.v8i1.6793

Abstract

Legenda putri hijau adalah bagian dari sebuah cerita yang berasal dari sebuah istana yang terletak di Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Cerita rakyat yang merupakan kisah dari Istana Maimun adalah salah satu bangunan bersejarah yang mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah kawasan Medan. Tujuan penelitian mengkaji struktur cerita rakyat dan nilai edukatif. Hasil penelitian menunjukkan struktur yang sederhana dan amanat yang terkandung dalam cerita rakyat Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan analisis isi (content analysis) yang berfokus pada pengenalan kearifan lokal Sumatera utara. Nilai edukatif Nilai edukatif yang terdapat di dalam Putri Hijau antara lain nilai edukatif moral, nilai edukatif adat (tradisi), nilai edukatif sejarah (historis).
NUTRITIONAL CONTENT OF ANALOG RICE FROM SAGO WITH MUNG BEAN PROTEIN AS A SUBSTITUTE FOR PADDY RICE mufidah, lina; Mayang Anggraeni, RR. Christiana; Oktaviani, Niken; Rida Tri, Nabilla; Ade Suprana, Yayang
Media Informasi Vol. 21 No. 02 (2025): June
Publisher : Poltekkes Kemenkes Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37160/mijournal.v21i02.855

Abstract

Analog rice is one of the staple food alternatives developed to support national food diversification and reduce dependence on paddy rice. This study aims to analyze the nutritional content of sago-based analog rice and compare it with the nutritional content of white rice (Oryza sativa) in an equivalent portion of 200 grams. Laboratory analysis showed that sago analog rice contains 756 kcal of energy, 174.8 g of carbohydrates, 2.88 g of protein, 5.16 g of fat, and 1.64 g of ash. Meanwhile, in the same quantity, white rice contains approximately 720 kcal of energy, around 156 g of carbohydrates, approximately 13.6 g of protein, and about 1.2 g of fat. The conclusion of this study is that sago analog rice has higher energy and carbohydrate content but significantly lower protein content compared to white rice. Therefore, although sago analog rice has potential as an energy source and utilization of local food resources, reformulation with protein-rich ingredients is necessary to improve its nutritional value. This study supports the development of sago-based analog rice as a strategic food alternative in sago-producing regions, provided that further nutritional enrichment is conducted to make it acceptable as a nutritionally equivalent staple food.