Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Stannum : Jurnal Sains dan Terapan Kimia Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Sudarmanto, Irwan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Penyuluhan Pembuatan Tape Singkong Menggunakan Metode Fermentasi Terpadu Pada Desa Padang Rejo Pringsewu Kurniawan, Rahmat; Agung, Ahmad Anggraria; Putranto, Reyhan Puji; Aji, Abdul; Herlina, Idra; Rofifah, Nabila; Al Akbar, Fadhlur Rohman; Deni, Jose Fikrian; Qodri, M. Faisal; Simanjuntak, Regita; Sudarmanto, Irwan; Ahmad, Ahmad; Darmanto, Darmanto; Rodiyah, Rodiyah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 1 (2025): Maret
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i1.2122

Abstract

Desa Padang Rejo merupakan salah satu pekon yang terletak di kecamatan Pagelaran Kabupaten Pringsewu. Sebagian besar masyarakat desa berpropesi sebagai petani dan pekerja kebun. Salah satu hasil perkebunan desa Padang Rejo adalah ketela pohon atau singkong, singkong umumnya dijual langsung dengan harga murah oleh masyarakat atau diolah menjadi Tape untuk meningkatkan nilai jualnya. Kendala umum yang dialami oleh masyarakat dalam mengolah singkong menjadi tape adalah produk tape yang dihasilkan mudah basi/rusak, sehingga tim PkM Prodi Kimia menyelenggarakan penyuluhan pembuatan tape menggunakan metode fermentasi terpadu untuk memberikan alternatif solusi permasalahan tersebut. Hasil tape yang dibuat dengan mengguankan metode Fermentasi terpadu dapat meningkatkan masa simpan dari tape hingga 7 hari tanpa menyebabkan kerusakan dan perubahan rasa pada tape. Tape yang dihasilkan dari metode ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut serta aroma khas tape. Sebesar 93% warga merasa bahwa kegiatan sosialisasi dan praktek yang dilaksanakan memiliki manfaat dalam meningkatkan pengetahuan dan juga meningkatkan kualitas pembuatan dari tape. Kegiatan PkM ini diharapkan dapat menjadi sarana edukasi masyarakat dalam menerapkan teknologi fermentasi yang dapat menghasilkan produk tape singkong yang tahan lama dan berkualitas baik.
Sosialisasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Panti Asuhan Darul Amanah Jati Mulyo, Lampung Selatan Ayuwulanda, Aditya; Mahendra, I Putu; Agung, Ahmad Anggraria Jaya; Sudarmanto, Irwan; Ashari, Arif; Putranto, Reyhan Puji; Habibie, M. Luqmanul Hakim; Yanti, Demi Dama; Saragih, Desi; Anggraini, Vianti Rista; Savira, Adelia Veni
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 2 (2025): April
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i2.2220

Abstract

Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) merupakan fondasi penting dalam menjaga kualitas kesehatan, terutama di lingkungan padat seperti panti asuhan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran tentang PHBS bagi anak-anak dan pengurus Panti Asuhan Darul Amanah di Jati Mulyo, Lampung Selatan. Panti ini mengasuh 51 anak dengan rentang usia 3–20 tahun, mayoritas berusia di bawah 12 tahun, dan diasuh oleh lima orang pengurus. Sosialisasi dilaksanakan pada Sabtu, 15 Maret 2025, dengan narasumber Dr. Rahmat Kurniawan, S.Si., dari Program Studi Kimia ITERA. Kegiatan ini diikuti oleh 27 peserta dan diawali dengan pretest, penyampaian materi interaktif, demonstrasi praktik PHBS, serta diakhiri dengan posttest. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta dengan rata-rata nilai pretest sebesar 79,62 dan posttest meningkat menjadi 94,81. Kegiatan berjalan lancar dan peserta menunjukkan antusiasme tinggi. Temuan ini mengindikasikan bahwa edukasi PHBS secara langsung dan kontekstual efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan membentuk kesadaran perilaku sehat di lingkungan panti. PkM ini diharapkan menjadi awal dari pembiasaan PHBS yang berkelanjutan dan diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Analisis Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton Daun Kelor (Moringa oleifera) Ashari, Arif; Meilita, Dwi; Ciptati; Kurniawan, Rahmat; Sudarmanto, Irwan; Agung, Ahmad Anggraria Jaya; Abdussalam, Moch
Stannum : Jurnal Sains dan Terapan Kimia Vol 7 No 2 (2025): October 2025
Publisher : Department of Chemistry - Universitas Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33019/nqv16v61

Abstract

Indonesia’s rich biodiversity includes Moringa oleifera, widely used in traditional medicine. However, environmental factors such as climate, soil, and agronomic practices can influence the phytochemical composition and bioactivity of its leaves. This study aimed to investigate the phytochemical profile and antioxidant activity of acetone extracts of M. oleifera leaves sourced from South Lampung. Leaves were air-dried, powdered, and extracted via maceration in acetone. Phytochemical screening employed standard reagents (Dragendorff’s and Mayer’s for alkaloids; Mg and HCl for flavonoids; Liebermann–Burchard for steroids and triterpenoids; FeCl₃ for tannins; foam test with 2 N HCl for saponins). Antioxidant capacity was assessed using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) assay. Phytochemical screening revealed the presence of alkaloids, flavonoids, steroids, triterpenoids, and tannins, while saponins were not detected. In the DPPH assay, percentage inhibition increased with concentratio, yielding an IC₅₀ of approximately 209.4 ppm. This relatively high IC₅₀ indicates weak radical-scavenging activity under the present conditions. The findings provide the first detailed report of phytochemical constituents and DPPH-based antioxidant capacity for acetone extracts of M. oleifera leaves from South Lampung. Although secondary metabolites with known bioactivities were detected, the weak DPPH scavenging suggests that acetone may not optimally extract the most potent antioxidant compounds or that local growth conditions yield lower phenolic/flavonoid concentrations.
Co-Authors Abdussalam, Moch Agung, Ahmad Anggraria Agung, Ahmad Anggraria Jaya Ahmad Ahmad Aji, Abdul Al Akbar, Fadhlur Rohman Anggraini, Vianti Rista arif ashari Ayuwulanda, Aditya Ciptati Darmanto Darmanto Demi Dama Yanti Deni, Jose Fikrian Herlina, Idra I Putu Mahendra Luqmanul Hakim Meilita, Dwi Putranto, Reyhan Puji Qodri, M. Faisal Rahmat Kurniawan Rodiyah - Rofifah, Nabila Saragih, Desi Savira, Adelia Veni Simanjuntak, Regita