Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar
Supriadi, Handi
Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Korelasi Antara Ketinggian Tempat, Sifat Kimia Tanah, dan Mutu Fisik Biji Kopi Arabika di Dataran Tinggi Garut Supriadi, Handi; Randriani, Enny; Towaha, Juniaty
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar Vol 3, No 1 (2016): Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jtidp.v3n1.2016.p45-52

Abstract

Ketinggian tempat mempengaruhi unsur-unsur iklim yang akan berdampak terhadap sifat kimia tanah. Pertumbuhan, produktivitas, mutu, dan citarasa kopi ditentukan oleh beberapa faktor, salah satunya sifat kimia tanah. Tujuan penelitian adalah menganalisis  korelasi antara ketinggian tempat, sifat kimia tanah, dan mutu fisik biji kopi Arabika di dataran tinggi Kabupaten Garut. Penelitian dilakukan di dataran tinggi Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat, mulai bulan April sampai Agustus 2014. Penelitian menggunakan metode survei dengan pemilihan lokasi dan ketinggian tempat secara purposive serta pengambilan sampel tanah dan biji kopi secara acak di masing-masing lokasi. Parameter yang diamati adalah sifat kimia tanah, persentase biji normal, dan berat biji kopi Arabika pada ketinggian tempat 1.000–1.600 m dpl. Data dianalisis menggunakan korelasi. Hasil penelitian menunjukkan korelasi yang nyata antara ketinggian tempat dengan beberapa sifat kimia tanah dan mutu fisik biji kopi Arabika di dataran tinggi Garut. Semakin tinggi tempat maka semakin meningkat pula sifat kimia tanah seperti pH, C-organik, N-total, Na, dan KTK, tetapi sebaliknya untuk P2O5 total. Meningkatnya tinggi tempat dan beberapa sifat kimia tanah tersebut seiring dengan meningkatnya pula persentase biji normal dan berat 100 biji kopi Arabika.
EVALUASI PRODUKSI DAN FISIKO-KIMIA MINYAK CENGKEH ZANZIBAR GORONTALO Supriadi, Handi; Syafaruddin, Syafaruddin; Bermawie, Nurliani; Hadad EA, Mochamad
Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar Vol 3, No 3 (2012): Buletin Riset Tanaman Rempah Dan Aneka Tanaman Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jtidp.v3n3.2012.p269-276

Abstract

Cengkeh Zanzibar Gorontalo telah lama dijadikan sebagai sumber benih oleh petani cengkeh di Provinsi Gorontalo karena cengkeh tersebut memiliki keunggulan yaitu berproduksi tinggi dan aroma bunganya disukai oleh banyak pabrik rokok  kretek. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi produksi, fisiko-kimia minyak dan karakteristik morfologi 17 pohon induk cengkeh Zanzibar Gorontalo yang sudah digunakan sebagai sumber benih oleh petani. Kegiatan dilaksanakan di Desa Taludaa, Kabupaten Bone Bolango, Gorontalo, mulai Januari sampai September 2012, dengan metode survei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cengkeh Zanzibar Gorontalo memiliki produksi bunga basah lebih tinggi dibandingkan cengkeh Afo dan komposit Zanzibar Karo. Pohon induk tersebut memiliki mutu bunga cengkeh yang baik dengan kadar minyak atsiri 19,94-23,00% dan kadar eugenol total 87,43-93,00%. Ukuran bunga lebih besar dengan aroma bunga khas, serta seragam dalam penampilan karakter vegetatif dan generatif tanaman.EVALUATION OF GORONTALO ZANZIBAR CLOVE PRODUCTION AND ITS PHYSICO-CHEMICAL ESSENTIAL OILABSTRACT The Clove of Zanzibar Gorontalo has been used as a source of seeds by farmers in Gorontalo province due to high production and its scents preferred by many cigarette industries. A research was carried out to evaluate production and physico-chemical properties of essential oil of Zanzibar clove trees grown. The study (in form of surveys) was focused on the morphological characters (vegetative and generative) of 17 mother trees of Zanzibar clove from January to September 2012 at Taludaa village, Bone Bolango district, Gorontalo. The results showed that the fresh yield of Gorontalo Zanzibar clove was 133,46 kg/tree/year being much higher than those of Afo and Zanzibar Karo composite varieties, 103.0 and 47.0 kg/tree/year respectively. In addition to high in yields, the clove mother trees have good quality in essential oil (19,94-23,00%) and total of eugenol content (87,43-93,00%), larger in flower sizes, distinctive in floral aroma, and homogeny in performance of vegetative and generative characters.
Co-Authors BERMAWIE, NURLIANI Hadad EA, Mochamad Randriani, Enny Syafaruddin, Syafaruddin Towaha, Juniaty