Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.882
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL GALUNG TROPIKA Abdimas: Papua Journal Of Community Service Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan Biological Environment and Pollution
Hardianti, Fatimah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan

 1 
Feasibility Analysis of Cakalang Fish Smoking Business (Katsuwonus pelamis) Scale of the Home Industry in Raja Ampat District Hardianti, Fatimah; Suruan, Selmina Dorkas
Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/jrpk.v6i1.2971

Abstract

Pemanfaatan sumberdaya ikan tidak akan menghasilkan manfaat dan nilai ekonomi yang tinggi jika tidak diikuti dengan kegiatan usaha pengolahan dan pemasaran yang baik. Untuk mendorong terciptanya peningkatan pemanfaatan sumberdaya ikan yang optimal dan nilai tambah serta variasi untuk memperluas segmen pasar maka perlu dilakukan pengolahan hasil perikanan sehingga menghasilkan produk yang bermutu. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha pengolahan ikan cakalang asap pada unit pengolahan yang dilaksanakan secara tradisional pada salah satu home industy di Kabupaten Raja Ampat. Menggunakan metode deskriptif kualitatif, data diperoleh secara primer dan sekunder melalui wawancara mendalam dan studi leteratur serta dikomperasi dengan data pada instansi terkait. Menggunakan analisis Analisis Benefit and Cost Ratio (B/C Ratio). Usaha pengolahan ikan cakalang asap pada salah satu unit usaha pengolahan ikan di Kabupaten Raja Ampat menunjukkan bahwa usaha ini layak dijalankan dengan tingkat kelayakan usaha yang baik Hal tersebut dibuktikan dengan nilai NPV, IRR, Net B/C, dan payback period memenuhi kelayakan kriteria investasi.
Co-Authors A.M. Suruwaky AHMAD FAHRIZAL Ayomi, Nela B E. Loupatty F. Mahad Firda, Putri Gultom, Nella H. Abuhaer J. Syarif K. Gutajala Kalidi, Neneng S. Kelibay, Amirula Loupatty, Ellen M. S. Rumwokas Maipauw, Nini J Marselina Ghela, Maria Muslimin, Istyqamah R. M. Linta Ratna Riskawati Riskawati, Riskawati Saif, Sulfiana Sangaji, Riman Sufardin Sukmawati Sukmawati SULFIANA, SULFIANA Suruan, Selmina Dorkas Tanasali, Fadalia Weyai, Sherly M Zakariah, Mohd Ihwan Bin