Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Pharmaceutical Science Journal

Efektivitas Yoghurt Ekstrak Etanol Kulit Buah Nanas (Ananas comosus) terhadap Bakteri Escherchia coli Fitri, Hilda Farhatul; Susanti, Susanti; Agustien, Gina Septiani
PHRASE (Pharmaceutical Science) Journal Vol 4, No 1 (2024): Pharmaceutical Science Journal Vol 4 No 1, 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Widya Dharma Husada Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52031/phrase.v4i1.657

Abstract

Yoghurt merupakan salah satu produk dari hasil fermentasi bakteri yang menghasilkan asam laktat. Yoghurt berfungsi untuk melancarkan saluran pencernaan karena bakteri asam laktat pada yoghurt mampu menekan pertumbuhan bakteri lainnya didalam saluran pencernaan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antibakteri yoghurt kulit buah nanas terhadap Escherchia coli. Ekstrak kulit buah nanas dibuat dengan menggunakan metode analisis kuantitatif. Konsentrasi yang digunakan yaitu konsentrasi 5%, 10% dan 15%, dengan perbandingan kontrol positif menggunakan diapet 1g, kontrol negatif menggunakan DMSO 10%. Hasil analisis daya hambat signifikan 0,555 p 0,05 data terdistribusi normal. Hasil analisa data menggunakan metode one way ANOVA diperoleh diameter zona hambat terhadap bakteri E. coli signifikan 0.000 (p0,05) terdapat perbedaan yang bermakna atau ada pengaruh perlakuan konsentrasi ekstrak buah nanas terhadap diameter zona hambat pada bakteri Eschechia coli. esktrak kulit buah nanas mampu menghambat pertumbuhan bakteri Escherchia coli.
Uji Aktivitas Antibakteri Facial Wash Gel Ekstrak Etanol Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes Fahrizal, Ahmad; Agustien, Gina Septiani; Fadilah, Nitya Nurul
PHRASE (Pharmaceutical Science) Journal Vol 4, No 1 (2024): Pharmaceutical Science Journal Vol 4 No 1, 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Widya Dharma Husada Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52031/phrase.v4i1.641

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh masalah kelainan kulit. Berupa jerawat yang salah satu penyebabnya adalah bakteri Propionibacerium acnes. beberapa hasil penelitian menyatakan bahwa daun ketepeng cina mengandung senyawa bioaktif yang potensial sebagai antibakteri yaitu flavanoid. perlu diteliti potensi ekstrak daun ketepeng cina dalam sediaan facial wash gel sebagai obat antijerawat. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan pelarut etanol 70%. pengujian dilakukan dengan metode sumuran. Ekstrak etanol daun ketepeng cina (Cassia alata L), dapat dibuat sediaan facial wash gel. Hasil penelitian sesuai persyaratan karakteristik sediaan yang meliputi uji evaluasi organoleptik, pH, homogenitas, viskositas, stabilitas busa dan uji aktivitas antibakteri. Facial wash gel ekstrak etanol daun ketepeng cina (Cassia alata L) memiliki aktivitas pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes yaitu F1 diameter zona hambatnya 9,91 mm dengan kategori sedang, F2 diameter zona hambatnya 11,08 mm dikategorikan kuat dan F3 dengan diameter zona hambatnya 14,06 mm dikategorikan kuat. dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa formulasi facial wash gel Formula 3 yang mengandung 10% ekstrak daun ketepeng cina adalah fornula yang paling efektif terhadapa propionibacterium acnes dengan Zona Hambatan tertinggi 14,06 mm.