Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.096
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan Indonesian Journal of Chemistry Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Kontribusia : Research Dissemination for Community Development ABIDUMASY : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat DedikasiMU: Journal of Community Service Jurnal Integrasi Proses dan Lingkungan Scientific Development Journal
Mustakim, Zainal
Unknown Affiliation
Religion Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : DedikasiMU: Journal of Community Service

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN SABUN TRANSPARAN BERBAHAN DASAR MINYAK JELANTAH Zainal Mustakim; Fiska Yohana Purwaningtyas; Ilham Arifin Pahlawan; R Achmad Djazuli; Choirul Anam; Tarisa Dwi Anastasya; Zan Nubah Arifah Chafsoh Rohmah; Muhammad Nuril Istighfar; Mochammad Afif Lutfi
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 3 No 2 (2021): DedikasiMU (Journal of Community Service), Juni 2021, ISSN: 2716-5140, E-ISSN: 27
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v3i2.2683

Abstract

Kabupaten Gresik terletak di Propinsi Jawa Timur yang merupakan daerah kawasan industri utama dengan jumlah penduduk yang meningkat setiap tahunnya. Hal ini mengakibatkan kebutuhan akan konsumsi juga meningkat khususnya minyak goreng. Minyak goreng yang sudah digunakan berkali-kali (minyak jelantah) akan dapat mengganggu kesehatan karena sifat karsinogenik yang dikandung minyak jelantah tersebut dan dapat mencemari lingkungan. Salah satu upaya untuk mengurangi limbah minyak jelantah dimasyarakat adalah dengan menjadikannya bahan baku sabun batang transparan. Pelatihan pembuatan sabun transparan ini diwakili oleh 4 sekolah SMK di Gresik. Kegiatan ini mendapatkan respon positif dari peserta yang dibuktikan dengan hasil kuesioner dimana 71,43% peserta menyatakan sangat puas dengan kegiatan pelatihan yang dilakukan dan 78,57% sesuai dengan harapan peserta.
SOSIALISASI SERTIFIKASI HALAL BAGI UMKM DI KECAMATAN SIDAYU KABUPATEN GRESIK Zainal Mustakim; Oki Setiawan; Abdul Chalim; Moh Ridho Maulana
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 4 No 2 (2022): Juni 2022
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v4i2.3995

Abstract

Perkembangan dunia industri halal yang semakin hari semakin berkembang pesat membuat masyarakat harus ekstra bekerja keras untuk dapat menghasilkan produk makanan yang tidak hanya halal tetapi juga thoyyib (baik). Hal tersebut perlu dilaksanakan, agar makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat memiliki kandungan yang halal dan terhindar dari najis sehingga aman untuk dikonsumsi. Pembekalan ilmu pengetahuan dan keterampilan untuk membuat produk halal bagi masyarakat khususnya UMKM merupakan syarat yang harus dipenuhi agar dapat menembus pasar halal yang lebih baik ke depan. Pelatihan sertifikasi halal ini dilakukan pada UMKM di wilayah Kecamatan Sidayu Gresik untuk meningkatkan produk halal di daerah tersebut. Untuk keberlanjutan program, diperlukan adanya komitmen dari UMKM untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang halal dan thoyyib dan pendampingan permohonan sertifikasi halal produk.
PEMBUATAN DAN PEMBAGIAN HAND SANITIZER SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN COVID-19 DI DESA DAHAN REJO LOR KABUPATEN GRESIK Zainal Mustakim; Fiska Yohana Purwaningtyas; Rezki Setya Irsadi
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 2 No 3 (2020): DedikasiMU (Journal of Community Service), September 2020, ISSN: 2716-5140, E-ISS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v2i3.1653

Abstract

Desa Dahan Rejo Lor merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Kebomas, Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Tingginya angka terpaparnya masyarakat terhadap virus Covid-19 di Jawa Timur mengharuskan masyarakat lebih berhati-hati dalam menjaga kesehatan. Tercatat pada tanggal 1 Mei 2020 di Jawa Timur, Orang Dalam Pemantauan (ODP) sebanyak 19.585 orang, Pasien Dalam Pengawasan (PDP) sebanyak 3.131 orang, sembuh sebanyak 165 orang dan meninggal sebanyak 107 orang, sementara penyebaran di wilayah Gresik tercatat 30 orang yang terdeteksi positif dengan pasien sembuh sebanyak 5 orang dan meninggal sebanyak 5 orang. Salah satu cara untuk mencegah dan memutus rantai penyebaran Covid-19 adalah dengan menggunakan hand sanitizer. Oleh karena itu, tim pengabdian yang terdiri dari Prodi Teknik Kimia dan Teknik Sipil Universitas Muhammadiyah Gresik berinisiatif mensosialisasikan cara pembuatan serta pembagian hand sanitizer kepada masyarakat Desa Dahan Rejo Lor agar dapat menghindari paparan Covid-19 lebih luas.
Co-Authors Abdul Chalim Afakhrul Masub Bakhtiar Agus Prasetya Alviani Hesthi Permata N Arifin Pahlawan, Ilham Bagas Aji Pratama Chandra Wahyu Purnomo Choirul Anam Choirul Anam Fiska Yohana Purwaningtyas Fiska Yohana Purwaningtyas Fitri Nur Kayati, Fitri Nur Maulana, Moh Ridho Mega Tri Umaminingrum Mochammad Afif Lutfi Moh Ridho Maulana Muhammad Abdul Ghofar Muhammad Nuril Istighfar Muhammad Rivai muhammad wahyu eka permady Muhammad Zamzamy Pressa Perdana Surya R. Achmad Djazuli Rezki Setya Irsadi Rezki Setya Irsadi Rini Puji Astutik Setiawan, Oki Tarisa Dwi Anastasya Tarisa Dwi Anastasya Zan Nubah Arifah Chafsoh Rohmah Zan Nubah Arifah Chafsoh Rohmah