Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Environmental Research and Planetary Health (ERPH)
Saputra, Agus Somad
Unknown Affiliation
Environmental Science Health Professions Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Paparan Sinar Infra Merah Efektif Menurunkan Total Kuman pada Alat Makan di Kantin Industri Rezkananda, Viyasa; Kahar, Kahar; Saputra, Agus Somad
HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol 10 No 2 (2024): Kesehatan Lingkungan
Publisher : Public Health Department, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/higiene.v10i2.46448

Abstract

Terjadinya kasus penyakit melalui makanan disebabkan karena dalam pengolahan makanan masih dengan cara kuno, penyajian juga penyimpanan yang kotor, juga pencucian alat makan tergolong buruk. Penelitian dilakukan di industri yang bergerak di bidang pengangkutan minyak dan gas bumi serta pengisian tabung elpiji, menyediakan fasilitas kantin sebagai tempat makan para pekerjanya. Berdasarkan Permenkes No. 1096 tahun 2011 tentang Higiene Sanitasi Jasaboga jumlah angka kuman yang diperbolehkan adalah 0 koloni/cm2 luas permukaan alat makan. Jumlah kuman pada piring setelah dilakukan pemeriksaan tidak memenuhi dengan hasil sebesar 321 koloni/cm2. Penelitian ini dilakukan untuk melihat bagaimana pengaruh perbedaan lama waktu penyinaran sinar inframerah terhadap angka kuman pada alat makan piring. Dilakukan penelitian eksperimen dengan desain penelitian posttest with control yang mana terdapat 3 perlakuan waktu penyinaran yaitu 10 menit, 15 menit dan 20 menit dilakukan dengan 6 kali pengulangan. Populasi penelitian sebanyak 35 alat makan piring dan besar sampel sebanyak 24 sampel. Analisa data dilakukan dengan menggunakan uji Kruskall Wallis dengan hasil yang didapatkan p<0.05 (0.000). Rata-rata angka kuman setelah diberikan penyinaran dengan lama waktu 10 menit, 15 menit, dan 20 menit adalah sebesar 32 koloni/cm2, 11 koloni/cm2, dan 0 koloni/cm2. Penurunan angka kuman pada alat makan dipengaruhi oleh perbedaan lama waktu penyinaran sinar inframerah. Penggunaan lemari sterilisasi merupakan alternatif di industri untuk menurunkan angka kuman pada alat makan di industri.
Overview of Swimming Pool Sanitation Conditions in Cimahi City Public Swimming Pools in 2024 Sunandar, Gilang Tri Rizki Al; Kahar; Iqbal, Muhamad; Saputra, Agus Somad
Environmental Research and Planetary Health Volume 1 - Issue 1 - 2025
Publisher : Tecno Scientifica Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53623/erph.v1i1.512

Abstract

This study evaluates the sanitation conditions, disinfection practices, and presence of E. coli in Swimming Pool, Cimahi City. Using a descriptive survey method, we assessed water quality and staff behavior. The sample in this study was one of the swimming pools with the most users, which is around 48 people/pool /day.  The data analysis of this study is a descriptive with observation and measurement methods which aims to describe and explain the sanitary conditions of swimming pools, the behavior of swimming pool staff regarding disinfection, and Escherichia coli bacteria. Results showed unqualified free chlorine levels (0 mg/l) and high E. coli counts (6–75 CFU/100 ml). Sanitation practices were rated as unhealthy (72.2%), and staff performance in disinfection was very poor. These findings indicate a need for immediate improvements in pool sanitation to protect public health.
Co-Authors Kahar Kahar Kahar, Kahar Muhamad Iqbal Rezkananda, Viyasa Sunandar, Gilang Tri Rizki Al