Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : MIMBAR INTEGRITAS

PENERAPAN TEKNOLOGI ASAP CAIR UNTUK PENGAWETAN IKAN SECARA ALAMI BAGI NELAYAN DI DESA PESISIR KECAMATAN BESUKI Arief, Mohammad Yahya; Hasanah, Usrotul
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 1 No 1 (2022): JANUARI 2022
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (478.404 KB) | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v1i1.1378

Abstract

Teknologi pirolisis asap yang merupakan hasil riset tim pengusul dapat menjadi solusi bagi nelayan di Desa Pesisir Kecamatan Besuki. Solusi yang ditawarkan tim adalah pendampingan untuk pembuatan asap cair tempurung kelapa. Ikan hasil tangkapan nelayan dapat diawetkan menggunakan bahan alami yang aman dan sehat yaitu asap cair sehingga ikan tetap segar dan aman dikonsumsi meski penyimpanan hingga 3 minggu. Tujuan kegiatan ini untuk memberikan nilai tambah secara ekonomi karena nelayan dapat mempertahankan harga jual yang tinggi utamanya ketika ikan hasil tangkapannya melimpah. Dengan target khusus nelayan dapan membuat pengawet alami ini dari bahan utama yang juga tersedia melimpah di Situbondo yaitu batok kelapa. Metode penerapan TTG ini terbagi menjadi beberapa tahapan.sosialisasi awal kepada masyarakat sasaran dengan mengidentifikasi kebutuhan nelayan dalam pengawetan ikan. Pelatihan dan praktek penggunaan dan perawatan teknologi tersebut untuk produksi asap cair serta penerapannya pada ikan hasil tangkap nelayan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bersifat transfer knowledge ini memberi pemahaman kepada nelayan untuk menggunakan asap cair sebagai bahan pengawet ikan dan menghindari penggunaan bahan berbahaya seperti formalin dan boraks. Mitra nelayan Desa Pesisir telah mengalami peningkatan keterampilan dan pengetahuan cara pembuatan asap cair serta langkah menggunakannya pada ikan hasil tangkap yang diperoleh dari melaut. Pengawetan secara alami ini memberikan manfaat ekonomi melalui penundaan penjualan namun keadaan ikan masih segar dan dapat dikonsumsi dengan baik.
SOSIALISASI PENYUSUNAN SOP KEUANGAN DAN KEPEGAWAIAN YAYASAN PELOPOR PEDULI DISABILITAS SITUBONDO (PPDiS) DI SITUBONDO Ariyantiningsih, Febri; Hasanah, Usrotul; Lindrawati, Lindrawati
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 4 No 1 (2025): JANUARI 2025
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v4i1.5722

Abstract

Sosialisasi penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) merupakan langkah strategis dalam memastikan keberlanjutan operasional yayasan yang lebih terorganisir. Artikel ini membahas proses sosialisasi penyusunan SOP keuangan dan kepegawaian di Yayasan Pelopor Peduli Disabilitas Situbondo (PPDiS). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan akuntabilitas, efisiensi, dan profesionalisme pengelolaan yayasan. Metode yang digunakan meliputi pelatihan, diskusi kelompok, dan simulasi penyusunan SOP. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman staf dan pengurus yayasan terhadap pentingnya SOP dalam mendukung tata kelola yang baik
PENYULUHAN STRATEGI PEMASARAN UMKM DESA WONOKOYO KECAMATAN KAPONGAN KABUPATEN SITUBONDO Hasanah, Usrotul; Giyanto, Giyanto
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 4 No 2 (2025): AGUSTUS 2025
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v4i2.6434

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di Desa Wonokoyo, Kecamatan Kapongan, Kabupaten Situbondo ini bertujuan untuk membantu meningkatkan perekonomian masyarakat melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM), khususnya pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Melalui metode penyuluhan tatap muka, kegiatan ini difokuskan pada peningkatan pemahaman masyarakat mengenai strategi pemasaran yang efektif untuk UMKM. Penyuluhan diberikan secara langsung kepada para pemilik UMKM yang berada di wilayah desa tersebut dengan materi yang mencakup konsep dasar pemasaran, pemanfaatan media digital, strategi promosi, dan pengembangan jaringan pasar. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan pemahaman peserta terhadap pentingnya strategi pemasaran dalam pengembangan usaha mereka. Peserta mampu mengidentifikasi kelemahan dalam sistem pemasaran yang selama ini digunakan serta mulai merancang langkah-langkah pemasaran yang lebih tepat sasaran. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif terhadap penguatan kapasitas pelaku UMKM dalam menghadapi tantangan pemasaran di era digital. Diharapkan kegiatan serupa dapat dilakukan secara berkelanjutan untuk mendorong kemandirian dan pertumbuhan UMKM di wilayah pedesaan.