Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi Cara Penanganan Ikan Yang Baik Pada Siswa SMK Negeri 1 Sungai Raya Kabupaten Kubu Raya Kurniadi, Bambang; Sirodjul Munir, Achmad Mulyadi; Hurriyani, Yeni
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i1.2428

Abstract

Kesegaran ikan yang baru saja mati berada dalam tingkat yang maksimum sehingga hanya dapat dipertahankan melalui prinsip penanganan yang baik (CPIB). Jurusan Agribisnis Perikanan SMKN 1 Sungai Raya Kabupaten Kubu Raya membuka tiga konsentrasi yaitu pembenihan ikan, pembesaran ikan dan budidaya ikan hias. Cara mendapatkan hasil benih ikan yang berkualitas dan ikan konsumsi yang segar adalah bagian dari CPIB. Selain itu, salah satu profil lulusan adalah pengusaha di bidang perikanan. Potensi perikanan di Kalimantan Barat sangat besar sehingga perlu dioptimalkan hingga pemasaran ke luar daerah bahkan Negara. Salah satu syarat untuk ekspor adalah memahami dan sertifikasi CPIB. Tujuan PKM ini yaitu Mitra dapat menerapkan keterampilan dan pengetahuan CPIB selama pelatihan dalam mengaktualisasikan sebagai pembudidaya ikan, pengumpul dan pemasaran hasil perikanan. Jumlah peserta yang mengikuti pelatihan sebanyak 31 siswa kelas XII Jurusan Agribisnis Perikanan SKMN 1 Sungai Raya dengan memperhatikan protokoler kesehatan. Tahapan pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat terdiri dari orientasi dan sosialisasi kegiatan, pelatihan dan monitoring serta evaluasi kegiatan. Edukasi Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) secara rinci meliputi pengetahuan umum tentang CPIB pada pembudidayaan ikan, kapal ikan, pendaratan ikan, pengumpul dan pemasaran hasil perikanan. Siswa SMKN 1 Sungai Raya kelas XII mendapatkan keterampilan penanganan ikan yang baik dalam kegiatan penangkapan ikan, budidaya, pengumpul dan pemasaran hasil perikanan. Selain itu siswa tersebut menyusun rencana usaha budidaya ikan yang menerapkan CPIB.
DINAMIKA POPULASI IKAN TONGKOL ABU-ABU (Thunnus tonggol) YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA PEMANGKAT Syajidah, Hanna; Sirodjul Munir, Achmad Mulyadi; Hadinata, Fitra Wira
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 13, No 2
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v13i2.74428

Abstract

Longtail tuna (Thunnus tonggol) is one of the types of catches landed at the Pemangkat Nusantara Fishing Port. This study aims to determine the frequency distribution of fish length, length and weight relationships, growth parameters, as well as mortality and exploitation rates. Analysis of population parameters using Stock Assessment Tools FISAT II software Ver. 1.2.2. This research was conducted from March to June 2023. The method used in sampling longtail tuna is systematic random sampling method. The results of the study of the population parameters of longtail tuna landed at PPN Pemangkat showed the frequency distribution of the length of the cagak obtained a minimum length of 37 cm and a maximum length of 72 cm. The equation of the relationship between length and weight of tuna is W = 0.0104x3.1258 with a coefficient of determination (R2) of 0.876. The growth pattern is positive allometric. The growth coefficient (K) was 0.40 per year with an asymptotic length (L∞) of 79.65 and an initial theoretical age (t0) of 225 per year. The total mortality rate (Z) was 1.05 per year, natural mortality (M) was 0.76 per year, capture mortality rate (F) was 0.29 per year and exploitation rate (E) was 0.28. This exploitation rate value has not exceeded the optimum exploitation value of 0.5.