Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Pengembangan Model Supervisi Akademik dengan Mentoring Method dalam Pembelajaran yang Mendidik Pada SMK di Kabupaten Kupang Pallawagau, Murni; Prihatin, Titi; Suminar, Tri
Educational Management Vol 6 No 1 (2017): June 2017
Publisher : Educational Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitan ini adalah Untuk menganalisis model faktual supervisi akademik yang selama ini digunakan pengawas di SMK di Kabupaten Kupang, mengembangkan desain model dengan menghasilkan model hipotetik supervisi akademik dengan mentoring method dan untuk mengetahui kelayakan model supervisi model supervisi akdademi dengan mentoring method. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah RnD (Research and Development), yang dibagi dalam tiga tahapan tahap studi pendahuluan, tahap pengemangan dan tahap evaluasi. Studi pendahuluan dengan pendekatan kualitaif. Tahap pengembangan melibatkan ahli dan praktisi. Tahap evaluasi (uji persepsi) menggunkan angket penilain dengan teknik Delphi. Hasil penelitian menunjukkan pelaksanaan supervisi akademik selama ini kurang efektif. Supervisi yang dibutuhkan oleh guru adalah supervisi yang berkelanjutan dan berkesinambungan. Supervisi yang melihat setiap perkembangan yang dilakukan oleh guru kearah yang lebih baik. Model dianggap valid oleh pekar dan praktisi dengan skor 58 dari skor maksimal 65 dengan predikat sangat baik serta hasil uji persepsi model dengan skor 70,5 dari skor tertinggi 75 dengan predikat sangat layak. Kesimpulan dari penelitian ini adalah supervisi akademik selamam ini belum dapat meningkatkan kompetensi pedagogik guru. Pengawas dan kepala sekolah disarankan dapat menggunakan model supervisi akademik dengan mentoring method untuk meningkatkan kompetensi pedagogik guru.Model ini hanya sampai pada tahap uji persepsi saja. Untuk mengetahui tingkat keefektifannya perlu dilakukan penelitian lanjutan.
DESIGN AND CONSTRUCTION OF A ½ HP ELECTRIC MOTOR DRIVEN FISH MEAT SHREDDER MACHINE USING ALUMINUM FOR SMEs lian, dandy hermanto; pallawagau, Murni; Limbong, Ishak S.; Adoe, Dominggus G. H.
LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU ) Vol 12 No 01 (2025): April 2025
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/ljtmu.v12i01.18150

Abstract

Tesis ini bertujuan untuk merancang dan membangun mesin pencacah daging ikan dengan menggunakan teknik manufaktur yang efisien. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan mesin pencacah daging ikan yang efektif, efisien dan mudah digunakan dalam pengolahan daging ikan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimental dengan tahapan perancangan mesin, pembuatan prototipe, pengujian dan evaluasi. Perancangan mesin ini dilakukan dengan mempertimbangkan faktor ergonomi, keamanan dan efisiensi produksi. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin pencacah daging ikan yang dirancang memiliki efisiensi tinggi dan dapat menghasilkan daging ikan yang bersih dan berkualitas tinggi. Mesin ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Kesimpulannya, mesin pencacah daging ikan yang dirancang dengan menggunakan teknik produksi yang efisien dapat meningkatkan produktivitas dalam pengolahan daging ikan. Mesin ini dapat digunakan oleh usaha kecil dan menengah untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi mereka. Kata kunci: Mesin pencacah ikan
PENYEDIAAN DAN PELATIHAN ALAT SUWIR DAN ALAT PENIRIS MINYAK DI SMK NEGERI 1 KABUPATEN KUPANG Limbong, Ishak S.; Nayoan, Christina Rony; Pallawagau, Murni
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jumlah ikan hasil penangkapan di Propinsi NTT jauh lebih besar daripada hasil dari darat (hingga 97ribu ton pada tahun 2012). Tetapi hal ini tidak diikuti dengan pengolahan produk perikanan yang lebih banyak, sehingga ikan-ikan tersebut dikirim bahkan diekspor dalam kondisi bahan mentah. Sejalan dengan perkembangan teknologi pengolahan, telah diupayakan untuk meningkatkan kapasitas dan laju produksi hasil pengolahan. Salah satu produk perikanan adalah abon ikan. Dalam bentuk abon, produk perikanan dapat menjadi lebiih baik secara ekonomis. Tetapi kendala yang terjadi adalah mitra masih menggunakan cara lama dalam mengolah ikan mentah tersebut). Hasilnya, dibutuhkan tenaga kerja yang banyak untuk menyuwir daging ikan secara manual dan kadar minyak hasil penyaringan dengan menggunakan kain juga masih tinggi. Di sisi lain, mitra, sebagai calon-calon wirausahan, seharusnya mampu untuk mengikuti laju perkembangan teknologi hasil perikanan agar hasil yang didapatkan lebih baik secara mutu, jumlah, dan harga penjualan. Teknologi yang akan diterapkan sebenarnya bukan hal yang baru, tetapi informasi pengetahuan, baik secara pengetahuan teknik-teknik pengolahan, perawatan alat yang berbasis teknologi, tata cara penggunaannya termsuk cara agar produk tetap hygienis, masih belum diketahui secara baik oleh mitra. Dengan adanya teknologi ini diharapkan siswa-siswi SMK 1 Kabupaten Kupangmampu untuk menjadi wirausahawan-wirausahawan baru, atau minimal mampu menjadi tenaga kerja yang memiliki kompetensi tinggi dan siap pakai.
Alat Penggorengan Abon Ikan Berpenggerak Motor Listrik 200 Watt Luluk, Yohanes T.; Limbong, Ishak S.; Pah, Jack C.A.; Pallawagau, Murni
LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU ) Vol 12 No 02 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/ljtmu.v12i02.27056

Abstract

Fisheries play a crucial role in the Indonesian economy, particularly for fishermen and coastal communities. However, fishery products such as fish floss have problems in the frying process, which requires continuous human power to stir. This research aims to design and develop a fish floss frying device powered by an electric motor with a driving power of 200 W. This tool is expected to facilitate the fish floss frying process, reduce the energy expended by the fish floss maker, and increase the efficiency of the production process. This research uses data collection methods, tool design, and tool testing. Autodesk Inventor software was used in the design stage to design the tool frame, stirrer, and pan holder. This tool includes an electric motor, gearbox, pulley, V-belt, and frying pan. Then, the tool was made using a hollow iron box, a stainless-steel pipe, and wood. This research yields a fish floss fryer equipped with an electric motor, capable of frying fish floss with a capacity of up to 3 kg. This tool can help ease the work of frying fish floss, save labour, and increase production efficiency. With a driving power of 200 W, this tool can produce good-quality fish floss
Automatic Feeder Machine with Water Filter System Untuk Budidaya Ikan Nila Modok, Golden R.; Limbong, Ishak S.; Koehuan, Verdy A.; Pallawagau, Murni
LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU ) Vol 12 No 02 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/ljtmu.v12i02.27057

Abstract

The fisheries sector is one of the key drivers of the Indonesian economy. One type of fish that is widely cultivated is tilapia. The market demand for tilapia is increasing annually. However, in general, tilapia farmers still employ conventional methods in fish farming, such as feeding fish and maintaining pond cleanliness. Of course, this method is more tiring and requires a lot of time. The purpose of this study is to design an automatic feeder equipped with a filter system to control fish feeding, in conjunction with a water purification system for fish ponds. The study was conducted by building an automatic feeder machine for automatic feeding and an automatic filter to control the quality of water clarity in the pond. From the test results, the amount of feed dispensed by the automatic feeder in 30 seconds, 40 seconds, 50 seconds, and 60 seconds was 142.2 g, 189.9 g, 231.8 g, and 269.2 g, respectively. The throwing distance and distribution of feed were 3 m and 70 °. The proximity sensor is used to control the availability of feed in the storage tube, providing a warning if the amount of feed is less than the minimum limit. The filter system automatically operates when the water turbidity exceeds 40 NTU
Sistem Otomasi Pengendali pH Dan Oksigen Untuk Kolam Budidaya Ikan Liem, Liberatus; Limbong, Ishak S.; Tarigan, Ben V; Pallawagau, Murni
LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU ) Vol 12 No 02 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/ljtmu.v12i02.27058

Abstract

In the development of fisheries, especially in tilapia cultivation, promising prospects have emerged with high market demand. However, fish farming still tends to use conventional methods that pay little attention to water quality. This deficiency can cause serious problems for fish health and quality, potentially detrimental to cultivation activities. To optimize fish growth, pH and dissolved oxygen control are necessary. This study created a microcontroller-based automation system to control pH (5-8.5) and dissolved oxygen (> 5 mg/L) in tilapia ponds. Field testing showed that the pH and dissolved oxygen sensors have low error rates of 5.07% and 4.80%, respectively. Laboratory testing showed that the system worked successfully with relative error percentage values of pH and DO testing of 5.71% and 20% of the setpoint.