Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Nurbariah, Nurbariah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UJI DAYA HAMBAT EKSRAT JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Aeromonas hydrophila DAN BAKTERI Vibrio alginolyticus SECARA IN VITRO Novita, Rita; Zulfadhli, Zulfadhli; Nurbariah, Nurbariah; Saputra, Fazril; Hendri, Afrizal; Ibrahim, Yusran
JURNAL AKUAKULTURA Vol 6, No 2 (2022): Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/ja.v6i2.8037

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak jahe (Zingiber officinale) terhadap pertumbuhan bakteri aeromonas hydrophila dan bakteri vibrio alginolyticus secara in vitro. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2022 bertempat di Laboratorium Kesehatan Ikan Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Ujung Batee. Penelitian ini bersifat eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), dengan 5 perlakuan yaitu: Perlakuan A= Kotrol Positif, Perlakuan B= Kotrol Negatif, Perlakuan C= Ekstrak Jahe 5%, Perlakuan D= Ekstrak Jahe 10%, Perlakuan E= Ekstrak Jahe 15%. Tahapan kerja dalam penelitian meliputi persiapan alat dan bahan, pembuatan ekstrak jahe, bakteri uji, kultur bakteri dari agar miring ke media padat, proses kultur cair bakteri Aeromonas hydrophila dan Vibrio alginolyticus, proses pengujian, dan mengkur zona hambat. Parameter yang diukur adalah zona hambat bakteri. Data dianalisi secara statistik. Ekstrak jahe mampu menghambat pertumbuhan bakteri vibrio alginolyticus berdasarkan, namun tidak memberi pengaruh terhadap bakteri Aeromonas hydrophila.
Co-Authors Afrizal Hendri Rita Novita Yusran Ibrahim Zulfadhli Zulfadhli